執筆者:水口貴博

食の大切さに気づく30の名言

11

嫌いな食べ物が含まれているからといって、料理全体を否定しない。

嫌いな食べ物が含まれているからといって、料理全体を否定しない。 | 食の大切さに気づく30の名言

嫌いな食べ物が含まれているだけで、料理全体を否定する人がいます。

たとえば「カレーは好きでもグリーンピースは嫌い」という人がいるとします。

そんな人にとって厄介なのが、グリーンピースカレーです。

カレーは好きで食べることはできても、グリーンピースは嫌いで食べることができません。

カレーにグリーンピースが含まれているため「このカレーはまずい」と悪く言う人がいます。

これは違うのです。

苦手なのはグリーンピースだけです。

グリーンピース以外は、普通においしく食べられます。

嫌いなものが一部あるだけで、料理全体を否定するのはよくありません。

料理全体を否定すると、グリーンピースだけでなくカレーまで嫌いになってしまいます。

嫌悪感が波及して、苦手対象が広がってしまいます。

食の可能性を広げるどころか狭めてしまいます。

心の言葉を「肯定形」で終わらせる

カレーにグリーンピースが含まれているからといって「このカレーはまずい」と否定しないことです。

あくまでに苦手なのはグリーンピースだけですから、それを除けば、普通においしく食べられます。

グリーンピースが食べられないなら、お皿の端に寄せておけばいいだけです。

マナーとしては問題ありません。

食べ残すものを最小限に抑えられます。

「ちょっと見苦しいかな」と心配することもありません。

食べ残してしまうことになりますが、生理的に受け付けないものは仕方ありません。

食べられるものはきちんと食べて、食べられないものだけ残せばいいことです。

自分なりに最大限の努力をしていることになります。

食べられないものを取り除けば、普通にカレーをおいしくいただけます。

「グリーンピースがあるから食べられない」と考えるのではありません。

「グリーンピースがなければ食べられる」と考えましょう。

心の言葉を「肯定形」で終わらせることが大切です。

嫌いな食べ物が含まれているからといって、料理全体を否定しないことが大切です。

食の大切さに気づく名言(11)
  • 嫌いな食べ物が含まれているからといって、料理全体を否定しない。
おいしい食べ物は、いつもあなたの味方。
どんなことがあっても、あなたを裏切らない。

食の大切さに気づく30の名言

  1. 今の食欲は、未来の準備。
  2. 大好物は、人生のパートナー。
  3. 無性に食べたくなるのは、体からの救援シグナル。
  4. 食事には、本番しかない。
  5. あなたの個性は、好きな食べ物に表れる。
  6. 落ち込んでいる人を励ますくらいなら、食事に誘ったほうが早い。
  7. 「何を食べたか」より「どれだけ味わったか」。
  8. 食べるのは、あなたの仕事。
    消化吸収は、内臓の仕事。
  9. まずい食べ物にも感謝しよう。
    すべてがおいしければ、それはそれで味気ない世界。
  10. 一食一食を大切にして満足するのではない。
    一口一口を大切にするのだ。
  11. 嫌いな食べ物が含まれているからといって、料理全体を否定しない。
  12. おいしい食べ物は、いつもあなたの味方。
    どんなことがあっても、あなたを裏切らない。
  13. 外食の機会は、料理のヒントを得る機会。
  14. 料理で満腹でも諦めない。
    おなかがいっぱいでも、食後のデザートは別腹。
  15. 「味わう」より「味わわせていただく」。
  16. 下痢で大恥・大損をした経験も、無駄にはならない。
    同じ苦しみを経験した人に優しくなれるから。
  17. ぼんやり食器を洗うのではない。
    感謝の気持ちを込めながら洗おう。
  18. 満腹を自慢するな。
    食べすぎたことを反省しろ。
  19. おすすめを食べてみて期待外れであっても、騙されたわけではない。
  20. 「1粒残す」と「1粒も残さない」は別物と考える。
  21. 生きるために食べているのではない。
    食べるために生きているのだ。
  22. 味と見た目のギャップを楽しむことも、食の醍醐味。
  23. いいお店を見つけたら「話のネタができた」とガッツポーズ。
  24. 「単なる食事」は、1つもない。
  25. すべての食事は、一期一会。
    完全に同じものは二度と楽しめない。
  26. 「いただきます」は「命をいただきます」と言い換えてみよう。
    「ごちそうさまでした」は「命をごちそうさまでした」と言い換えてみよう。
  27. お店との出会いは、すべてが奇跡。
  28. 食に対する感謝は「ありがとう」と「ありがたい」の両方が必要。
  29. 気が向いたときに好きな食べ物を食べようなんて、好きな食べ物に失礼だ。
  30. 人生は有限。
    食事回数も有限。

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