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「本膳料理・会席料理・懐石料理」の違いと特徴。 6252
... 会席料理を上品に食べる30の食事マナー その2 「本膳料理・会席料 ... 理・懐石料理」の違いと特徴。 本格的な日本料理には、本膳・会席・懐 ...
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四大中華料理が生まれた歴史的背景と特徴。 5906
... 中華料理の30の食事マナー その3 四大中華料理が生まれた歴史的背 ... 地があるゆえに、気候・歴史・文化背景の違いから、中華料理にはいくつか種類があります。 中国を東西南北で分けると ...
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同棲を、料理の腕を磨くきっかけにしようではないか。 5717
... 同棲の30の名言 その17 同棲を、料理の腕を磨くきっかけにしようではないか。 同棲を、料理... を磨く機会にしましょう。 別々に暮らしていたころは、手料理を食べてもらう機会は限られていましたが、同棲となると ...
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料理をするから、頭がよくなる。料理ができる人は、頭のいい人が多い。 5691
... 頭がよくなる食べ物と食生活 その26 料理をするから、頭がよくなる。 料理ができる人は、頭のいい ... なるようバランスの取れた献立を提案し、作る仕事です。 料理ができるのはもちろん、栄養面を工夫しながら献立を作る ...
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次々と出される料理に、焦ったり慌てたりする必要はない。 5651
... 会席料理を上品に食べる30の食事マナー その23 次々と出される料 ... 理に、焦ったり慌てたりする必要はない。 会席料理は、西洋料理のフルコースのように、料理が1つずつ出てき ...
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中華料理の基本的な流れ。 5606
... 中華料理の30の食事マナー その4 中華料理の基本的な流れ。 西洋 ... 料理のコース料理では、料理が出てくる順番があるように、中華料理にも出 ...
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回転台から料理を取るときに気をつけたいマナー。 5560
... 中華料理の30の食事マナー その13 回転台から料理を取るときに気 ... つけたいマナー。 円卓テーブルでは、回転台に並んでいる料理を各人が取っていくというスタイルです。 比較的、許容範 ...
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料理を取る際に注意したい5つのマナー。 5540
... ビュッフェの30の食べ方マナー その7 料理を取る際に注意したい5つのマナー。 (1)できるだけ左側 ... から取る 西洋のテーブルマナーと同様、料理は「左側」から取っていくのが基本です。 おのおのが1つ ...
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一見無駄とも思える、海外でわざわざ母国料理を食べる真意。 5521
... の方法 その16 一見無駄とも思える、海外でわざわざ母国料理を食べる真意。 海外に行ってからの楽しみの1つに、海外 ... で提供されている母国料理があります。 ぜひ海外に行ったら、母国の料理を食べてほ ...
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ワイン選びの定番。「魚料理には白、肉料理には赤」 5521
... がける30のワインマナー その9 ワイン選びの定番。 「魚料理には白、肉料理には赤」 ワインの種類には大きく分けて、 ... ですが、一般的によく知られている定番があります。 「魚料理には白ワイン、肉料理には赤ワイン」です。 では、なぜこ ...
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