まずい食べ物に感謝してください。

まずい食べ物はまずい。

食べられないものは食べられない。

「なぜ感謝しなければいけないのか」と首をかしげる人も多いでしょう。

感謝どころか、抵抗感があってネガティブな感情しかないかもしれませんが、ここで気づいてほしいことがあります。

すべてがおいしい食べ物だとどんな世界になるか、想像してみたことはありますか。

ありえない世界ですが、頭を柔らかくして、そういう世界があるものと仮定して想像してみてください。

世の中にあるすべての食べ物がおいしいとしましょう。

あらゆる食べ物がおいしくて、まずい食べ物が1つもない世界だとします。

最高のパラダイスのように思えますが、実際はどうでしょうか。

それはそれで、味気ない世界になるでしょう。

おいしいと感じるのは、まずい食べ物があるおかげ

おいしい食べ物ばかりでは、味覚の変化が乏しくなります。

おいしいものばかりでは好き嫌いの区別がなくなってしまい、大好物の意味がなくなります。

味覚の変化も乏しくなるでしょう。

特別感や贅沢ぜいたく感がなくなって、普通になります。

おいしいしか味わえないのは、最初は快感であっても、だんだん慣れていきます。

最初は「おいしい、おいしい」の連続で幸せですが、だんだんおいしさにも慣れてしまい、味気なくなるのです。

当たりしかない宝くじは「当たって当然」と思ってしまうため、かえってつまらなくなるのと同じです。

おいしい食べ物ばかりでは、それはそれで味気ない世界になります。

そこで大切な役割を果たすのが「まずい食べ物」です。

まずい食べ物は、おいしいものを引き立てる存在です。

スイカは、塩味があるから甘みが引き立つように、食の世界もまずいものがあるからおいしいものが引き立ちます。

「なんておいしいのだろう！」と喜びと感動が大きくなります。

まずいものがあるおかげで、おいしいものを楽しめる。

おいしいものがあるおかげで、まずいものを楽しめます。

私たちが今、豊かな食を実現できているのは、まずいものがあるおかげです。

食の世界の豊かさに貢献している存在

まずい食べ物にも存在意義があります。

「消えてなくなれ！」と否定するのではありません。

「まずいけど、なくてはならない存在だよね」と肯定することです。

もちろん無理やり好きになる必要はありませんが、存在価値を認め、感謝の気持ちは持つことが大切です。

まずいものの恩恵に気づけば、素直に感謝できます。

まずいものがあってよかった。

おかげでおいしいものが楽しめます。

まずいものも、豊かな食の世界に貢献している存在です。

いろいろな人から嫌われていますが、ふてくされることなく、けなげに頑張っています。

いま一度、まずいものに感謝です。

• まずいものも、存在価値を認めて、感謝する。