あなたは普段、料理を作ることはありますか。

節約のために自炊を心がけている人もいるでしょう。

家族や恋人のために料理を作っている人もいるでしょう。

もし普段から料理を作る機会があるのなら、おめでとうございます。

あなたには、外食をもっと有意義に楽しめるチャンスがあります。

普段から自炊をしている人にとって、外食を食べるだけで終わらせるのはもったいない。

ぜひ「料理のヒントを得る機会」として活用してください。

外食は、料理のヒントにあふれています。

外食は、料理のヒントにあふれている

外食で料理を楽しんでいるとき、料理の味や盛り付けに感心する瞬間はありませんか。

たとえば、一口食べた瞬間「この味付けは素晴らしい」と感心することがあるでしょう。

見慣れた料理であっても、ユニークな味付けがされていて、あまりのおいしさに驚かされることがあるものです。

そんなときは、今度自分が料理をするときに試してみましょう。

「この味はいいね。なるほど、このアイデアは素晴らしい。今度料理するときに真似してみよう」

見よう見まねでいいのです。

外食の場合、料理番組・料理雑誌とは違って、自分が身をもって体験できるため覚えやすいはずです。

自分の舌で感じ取った感覚を覚え、自宅で再現すれば、料理の幅もぐっと広がるでしょう。

とある調理を注文したところ、きれいな盛り付けに感動することがあるでしょう。

そんなときも、今度自宅で料理するとき、盛り付けを真似して再現してみればいいのです。

「この盛り付けはおしゃれだね。なかなかいいアイデア。今度料理を作るときの参考にしよう」

文章のコピーは著作権に引っかかりますが、外食で学び取った味や盛り付けを真似するのは問題ありません。

学び取る意識を持てば、より多くのヒントが得られる

外食で行くお店は、食べるだけのところではありません。

料理のヒントを得るところです。

外食の機会は、料理のヒントを得る機会に変えてください。

学びの意識を持ってお店に入りましょう。

「今日は何か料理のヒントを得てやろう！」

向学心の炎を燃やしていれば、五感が鋭くなって観察力が高まります。

小さなことにも気づけ、料理のヒントが得られます。

いろんなことを感じ取れ、しっかり吸収できます。

外食にお金がかかったとしても、料理のヒントを得られるチャンスになると思えば、むしろ安いと言えるでしょう。

外食のお店は、ただ腹を満たすだけでなく、料理のヒントを得る場所でもあるのです。

料理のヒントをテイクアウト

料理が上手な人は、いろんなお店に行って、いろんな料理を食べ、いろんなヒントを得ています。

料理番組や料理雑誌からヒントを得るのもいいですが、外食を通して直接ヒントを得るのはもっといい。

味わいながら学べるのですから一石二鳥で最高です。

飲食店は、腹を満たすだけでなく、料理のヒントを得る場所でもあります。

外食の際、ただ食べるだけで終わらせないことです。

ぜひ料理のヒントを手土産にして帰りましょう。

料理のヒントをテイクアウトです。

• 外食の機会は、料理のヒントを得る機会として生かす。