執筆者:水口貴博

食の大切さに気づく30の名言

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外食の機会は、料理のヒントを得る機会。

外食の機会は、料理のヒントを得る機会。 | 食の大切さに気づく30の名言

あなたは普段、料理を作ることはありますか。

節約のために自炊を心がけている人もいるでしょう。

家族や恋人のために料理を作っている人もいるでしょう。

もし普段から料理を作る機会があるのなら、おめでとうございます。

あなたには、外食をもっと有意義に楽しめるチャンスがあります。

普段から自炊をしている人にとって、外食を食べるだけで終わらせるのはもったいない。

ぜひ「料理のヒントを得る機会」として活用してください。

外食は、料理のヒントにあふれています。

外食は、料理のヒントにあふれている

外食で料理を楽しんでいるとき、料理の味や盛り付けに感心する瞬間はありませんか。

たとえば、一口食べた瞬間「この味付けは素晴らしい」と感心することがあるでしょう。

見慣れた料理であっても、ユニークな味付けがされていて、あまりのおいしさに驚かされることがあるものです。

そんなときは、今度自分が料理をするときに試してみましょう。

「この味はいいね。なるほど、このアイデアは素晴らしい。今度料理するときに真似してみよう」

見よう見まねでいいのです。

外食の場合、料理番組・料理雑誌とは違って、自分が身をもって体験できるため覚えやすいはずです。

自分の舌で感じ取った感覚を覚え、自宅で再現すれば、料理の幅もぐっと広がるでしょう。

とある調理を注文したところ、きれいな盛り付けに感動することがあるでしょう。

そんなときも、今度自宅で料理するとき、盛り付けを真似して再現してみればいいのです。

「この盛り付けはおしゃれだね。なかなかいいアイデア。今度料理を作るときの参考にしよう」

文章のコピーは著作権に引っかかりますが、外食で学び取った味や盛り付けを真似するのは問題ありません。

学び取る意識を持てば、より多くのヒントが得られる

外食で行くお店は、食べるだけのところではありません。

料理のヒントを得るところです。

外食の機会は、料理のヒントを得る機会に変えてください。

学びの意識を持ってお店に入りましょう。

「今日は何か料理のヒントを得てやろう!」

向学心の炎を燃やしていれば、五感が鋭くなって観察力が高まります。

小さなことにも気づけ、料理のヒントが得られます。

いろんなことを感じ取れ、しっかり吸収できます。

外食にお金がかかったとしても、料理のヒントを得られるチャンスになると思えば、むしろ安いと言えるでしょう。

外食のお店は、ただ腹を満たすだけでなく、料理のヒントを得る場所でもあるのです。

料理のヒントをテイクアウト

料理が上手な人は、いろんなお店に行って、いろんな料理を食べ、いろんなヒントを得ています。

料理番組や料理雑誌からヒントを得るのもいいですが、外食を通して直接ヒントを得るのはもっといい。

味わいながら学べるのですから一石二鳥で最高です。

飲食店は、腹を満たすだけでなく、料理のヒントを得る場所でもあります。

外食の際、ただ食べるだけで終わらせないことです。

ぜひ料理のヒントを手土産にして帰りましょう。

料理のヒントをテイクアウトです。

食の大切さに気づく名言(13)
  • 外食の機会は、料理のヒントを得る機会として生かす。
料理で満腹でも諦めない。
おなかがいっぱいでも、食後のデザートは別腹。

食の大切さに気づく30の名言

  1. 今の食欲は、未来の準備。
  2. 大好物は、人生のパートナー。
  3. 無性に食べたくなるのは、体からの救援シグナル。
  4. 食事には、本番しかない。
  5. あなたの個性は、好きな食べ物に表れる。
  6. 落ち込んでいる人を励ますくらいなら、食事に誘ったほうが早い。
  7. 「何を食べたか」より「どれだけ味わったか」。
  8. 食べるのは、あなたの仕事。
    消化吸収は、内臓の仕事。
  9. まずい食べ物にも感謝しよう。
    すべてがおいしければ、それはそれで味気ない世界。
  10. 一食一食を大切にして満足するのではない。
    一口一口を大切にするのだ。
  11. 嫌いな食べ物が含まれているからといって、料理全体を否定しない。
  12. おいしい食べ物は、いつもあなたの味方。
    どんなことがあっても、あなたを裏切らない。
  13. 外食の機会は、料理のヒントを得る機会。
  14. 料理で満腹でも諦めない。
    おなかがいっぱいでも、食後のデザートは別腹。
  15. 「味わう」より「味わわせていただく」。
  16. 下痢で大恥・大損をした経験も、無駄にはならない。
    同じ苦しみを経験した人に優しくなれるから。
  17. ぼんやり食器を洗うのではない。
    感謝の気持ちを込めながら洗おう。
  18. 満腹を自慢するな。
    食べすぎたことを反省しろ。
  19. おすすめを食べてみて期待外れであっても、騙されたわけではない。
  20. 「1粒残す」と「1粒も残さない」は別物と考える。
  21. 生きるために食べているのではない。
    食べるために生きているのだ。
  22. 味と見た目のギャップを楽しむことも、食の醍醐味。
  23. いいお店を見つけたら「話のネタができた」とガッツポーズ。
  24. 「単なる食事」は、1つもない。
  25. すべての食事は、一期一会。
    完全に同じものは二度と楽しめない。
  26. 「いただきます」は「命をいただきます」と言い換えてみよう。
    「ごちそうさまでした」は「命をごちそうさまでした」と言い換えてみよう。
  27. お店との出会いは、すべてが奇跡。
  28. 食に対する感謝は「ありがとう」と「ありがたい」の両方が必要。
  29. 気が向いたときに好きな食べ物を食べようなんて、好きな食べ物に失礼だ。
  30. 人生は有限。
    食事回数も有限。

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