外食の際、お店によっては「食券機」が設置されています。

食券機が設置されていれば、口頭ではなく、食券を使って注文をします。

先にお金を払って、出てきた食券をお店の人に手渡します。

お店の人にとっても、注文や会計の手間を減らせるので便利です。

食券機のボタンを押すときを振り返ってみてください。

乱暴な押し方になっていないでしょうか。

ばんと叩くような押し方になっているなら要注意です。

ボタンを押す瞬間は、意外と店員の人から見られています。

乱暴な押し方をすると、乱暴な印象を与えます。

お店の人も「あの人は怒っているのかな」と感じるでしょう。

食券機のボタンを押す瞬間は、注文の瞬間と同じです。

押し方が乱暴だと「これを作れ！」と偉そうな命令のようにも見えるでしょう。

ボタンを押す音は意外と店内に響きます。

食券機のボタンを叩く音が大きいと、ほかのお客さんも驚かせてしまいます。

あまり強く押すと、強い衝撃のため、ボタンや食券機の故障につながることがあります。

食券機のボタンは、優しく丁寧に押しましょう。

ゆっくり軽く押すだけです。

特別なことでも難しいことでも何でもありません。

食券機は機械ですが、人であるかのように優しく接することが大切です。

食券機を手渡すとき

食券を手渡すときにも注意があります。

がさつな渡し方になっていないでしょうか。

投げるような渡し方になっていないでしょうか。

心当たりがあればイエローカードです。

食券を手渡すのは一瞬ですが、印象に関わる瞬間です。

がさつな渡し方は印象がよくありません。

「早く作れ！」「こっちは客なんだ」と言わんばかりの悪印象を与えるでしょう。

店員さんは不快な気持ちになります。

「このお客さんは感じが悪い」と思うに違いありません。

不快な印象が、調理に悪影響を及ぼす可能性もゼロではありません。

「お願いします」の一言を添えて、優しく丁寧に手渡しましょう。

軽く頭を下げながら笑顔で言えれば、100点満点です。

言葉を発しなくても、丁寧な態度でお願いすることが大切

食券を使えば、コミュニケーションをすることなく注文が可能です。

だからといって、態度が乱暴になっていいわけではありません。

食券機のボタンを押すときも、食券を手渡すときも、注文の大切な瞬間です。

言葉を発しなくても、丁寧な態度でお願いすることが大切です。

• 食券のボタンを押すときも食券を手渡すときも「丁寧」を心がける。