ワインの持ち方は、厳密に決まっています。

あらゆる飲み物の中で、ワインほど注ぎ方・飲み方・持ち方が厳密に決まっている飲み物はありません。

「親指・人差し指・中指の3本で、ワイングラスの足を持つ」

これが正式なワイングラスの持ち方です。

薬指や小指は立てず、自然に揃そろえるようにします。

逆に、してはいけない持ち方もあります。

グラスの部分に手をつけるような持ち方はしません。

「堅苦しいな。なぜワイングラスの持ち方までそんなに厳密に決まっているのか」

実は、この持ち方には、大切な2つの意味が込められています。

（理由1）

ワインの味を損ねないため

ワインは大変繊細です。

グラス持ち方だけで、味が変わってしまいます。

手の微妙なぬくもりが伝わって、味が変化してしまうからです。

できるだけワインに手のぬくもりが伝わらないよう、足の部分を持つことになっています。

（理由2）

ワインの美しい色を目で楽しむため

ワイングラスの足を持つことで、ワインの美しい色を目で楽しめます。

目で楽しめ、ワインはより味わい深く感じられることでしょう。

ワインの堅苦しい持ち方は、自分がおいしくいただくためのマナーなのです。

• ワインの味を損ねないように、親指・人差し指・中指でワイングラスの足をつかむ。