ワインに慣れないうちは、どんなワインから入っていけばいいのか途方に暮れます。
個人の好みで入っていけばいいのですが、種類が多くて、なかなか決められないときがあります。
そういうとき、まずブルゴーニュとボルドーの飲み比べから始めるのがおすすめです。
初心者のためのワイン入門コースです。
ブルゴーニュは、フランスのブルゴーニュ地方で生産されたワインです。
ボルドーは、フランスのボルドー地方で生産されたワインです。
どちらも生産地の名前がそのまま銘柄になったものですが、一度飲み比べてみましょう。
味に大きな違いがあることに驚くはずです。
実は「ブルゴーニュはワインの王様。ボルドーはワインの女王」ともいわれています。
ブルゴーニュは濃い赤にどっしりした味わいが男性的と言われます。
ボルドーは色が淡くて繊細な味わいが女性的といわれています。
その違いが感じられると、ワインというのは面白く感じられるようになります。
「今までワインはどれも同じと思っていた。しかし、そうではなかった」
今まで「ワイン」という一言で片付けていたが、実はそうではないことに気づきます。
ここから「ワインは面白いな」と思い始め、次第に興味や関心が広がっていくきっかけになります。
ワインの世界に入る、ちょうどいい入り口になるはずです。