執筆者:水口貴博

デザートとコーヒーの30のテーブルマナー

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メロンを上手な食べる、4つのステップ。

メロンを上手な食べる、4つのステップ。 | デザートとコーヒーの30のテーブルマナー

デザートでメロンが出てきたとき、どう食べればいいのでしょうか。

庶民の感覚では、まるごとかぶりつきたいところですが、これはNGです。

メロンを食べる際も、ナイフとフォークを使って食べるのがマナーです。

一般的にデザートとして出されるメロンは、三日月の形で出されるはずです。

(ステップ1)
3分の2まで切る

まずメロンの左側をフォークで刺して、固定します。

右手のナイフで、メロンの皮に沿って3分の2まで切っていきます。

メロンは滑りがあって滑りやすいので、気をつけながら切っていきましょう。

切りにくいようなら、ナイフを上下に動かせば、うまく切れるはずです。

(ステップ2)
半回転させ、残り3分の1を切る

3分の2まで切れたら、180度、半回転させます。

同じ要領で、残りの3分の1をナイフで切ります。

すでに3分の2は切れ目が入っている状態ですから、ゆっくり慎重に切っていきましょう。

(ステップ3)
一口サイズに切って食べる

切り終えれば、後はナイフとフォークを使って、食べればOKです。

果肉の部分が浮いた状態ではありますが、手前に寄せず、そのまま食べるのが一般的です。

食べるときも左側から、一口サイズに切って口に運んでいきましょう。

(ステップ4)
食べ終わった後

食べ終えれば、残ったメロンの皮は、皿の奥のほうに寄せます。

ナイフとフォークは、横向きに並べておきましょう。

デザート用の皿は小さいため、横向きにして並べておくほうが安定します。

デザートとコーヒーのテーブルマナー(11)
  • メロンの皮をきれいに切ってから、食べる。
バナナは、直接持って食べない。
バナナを食べるときも、ナイフとフォークを使う。

デザートとコーヒーの30のテーブルマナー

デザートとコーヒーの30のテーブルマナー
  1. デザートは、なぜ一口目が一番おいしいのか。
    デザートは、なぜ一口目が一番おいしいのか。
  2. ワゴンサービスは、食べられるだけお願いするのがマナー。
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  3. レストランで、好き勝手に写真撮影をしない。
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  4. 「甘いものは別腹」という言葉は、本当だった。
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  5. 横割りにされているフルーツの美しい食べ方。
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  6. レストランで出てきたリンゴを上手に食べる、3ステップ。
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  7. 皮つきブドウの美しい食べ方。
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  8. 皮がついているオレンジの食べ方。
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  9. オレンジの皮をきれいにむく方法。
    オレンジの皮をきれいにむく方法。
  10. 酸っぱいと感じたときに笑顔を作ると、味のある表情になる。
    酸っぱいと感じたときに笑顔を作ると、味のある表情になる。
  11. メロンを上手な食べる、4つのステップ。
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  12. バナナは、直接持って食べない。<br>バナナを食べるときも、ナイフとフォークを使う。
    バナナは、直接持って食べない。
    バナナを食べるときも、ナイフとフォークを使う。
  13. 複数のデザートが出てきたとき口にする、賢い順番。
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  17. ケーキの上のイチゴ。<br>先に食べるか、後に食べるか。<br>それが問題だ。
    ケーキの上のイチゴ。
    先に食べるか、後に食べるか。
    それが問題だ。
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