デザートとコーヒーの
30のテーブルマナー

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シュークリームのエレガントな食べ方。

シュークリームのエレガントな食べ方。 | デザートとコーヒーの30のテーブルマナー

デザートにシュークリームが出てきた場合、どう食べればいいのでしょうか。

庶民の感覚では、素手でつかみ、口を大きく開けて一口でいきたいところですね。

しかし、テーブルマナーで直接かじるのは厳禁です。

シュークリームと言っても「一口サイズ」と「大きいサイズ」があります。

それぞれによって、少し食べ方が異なります。

  • 一口サイズのシュークリームの場合

一口で食べられる、小さなシュークリームの場合は、食べるのは容易です。

そのまま手でつまんで食べて結構です。

手でつかむのに抵抗があれば、フォークを使って食べてもいいでしょう。

ただし、できるだけ一口で食べるようにしましょう。

一口サイズは、一口で食べてもらうために、作られています。

  • 大きいシュークリームの場合

大きいシュークリームの場合、おそらく上の部分が切り取られ、蓋になっているはずです。

もし切り取られていなければ、手を使ってシュークリームの頭を蓋のように切り取ります。

家の屋根を外すようなイメージで切り取っていきましょう。

すると、大きく開いた穴から、シュークリームのクリーム部分がのぞける状態になりますね。

最初は、蓋になっている部分をスプーンの代わりにして、中身のクリームをすくって食べます。

その後は、シュークリームの周りの生地を手でつまんで取り外し、クリームをつけながら口にします。

デザートとコーヒーのテーブルマナー(21)
  • 大きなシュークリームは、蓋を使って食べる。
アイスクリームやシャーベットに添えられているお菓子には、重要な意味がある。

デザートとコーヒーの30のテーブルマナー
デザートとコーヒーの30のテーブルマナー

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