執筆者:水口貴博

デザートとコーヒーの30のテーブルマナー

8

皮がついているオレンジの食べ方。

皮がついているオレンジの食べ方。 | デザートとコーヒーの30のテーブルマナー

もし皮がむかれた状態のオレンジなら、食べるのは単純です。

そのまま指でつまんで食べてもいいです。

フォークで刺して食べても結構です。

問題なのは「皮付きオレンジ」が出た場合です。

この場合、直接手を使って皮をむきます。

気をつけたいのは「向き」です。

切り口を相手に向けるのはマナー違反なのでやめましょう。

割れ目を入れた際、オレンジの汁が相手に飛んでしまい、衣服を汚してしまう可能性があるためです。

向きは、やや下向きにしながら、自分のほうに向けるのがマナーです。

1枚ずつ皮をむくより、できるだけ1枚にまとめてむければ、スマートです。

これは少し技術を要するので、できる人のみで結構です。

むいた皮は、皿の隅のほうに置いておきましょう。

汚れた手は、フィンガーボールを使って汚れを落として終了です。

もしフィンガーボールがなければ、ナプキンを使って指を拭けばOKです。

デザートとコーヒーのテーブルマナー(8)
  • オレンジは、直接手で皮をむく。
オレンジの皮をきれいにむく方法。

デザートとコーヒーの30のテーブルマナー

デザートとコーヒーの30のテーブルマナー
  1. デザートは、なぜ一口目が一番おいしいのか。
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  2. ワゴンサービスは、食べられるだけお願いするのがマナー。
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  3. レストランで、好き勝手に写真撮影をしない。
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  4. 「甘いものは別腹」という言葉は、本当だった。
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  5. 横割りにされているフルーツの美しい食べ方。
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  6. レストランで出てきたリンゴを上手に食べる、3ステップ。
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  7. 皮つきブドウの美しい食べ方。
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  8. 皮がついているオレンジの食べ方。
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  9. オレンジの皮をきれいにむく方法。
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  10. 酸っぱいと感じたときに笑顔を作ると、味のある表情になる。
    酸っぱいと感じたときに笑顔を作ると、味のある表情になる。
  11. メロンを上手な食べる、4つのステップ。
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  12. バナナは、直接持って食べない。<br>バナナを食べるときも、ナイフとフォークを使う。
    バナナは、直接持って食べない。
    バナナを食べるときも、ナイフとフォークを使う。
  13. 複数のデザートが出てきたとき口にする、賢い順番。
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  14. プリンやババロアの上手な食べ方。
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  16. エレガントなケーキの食べ方。
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  17. ケーキの上のイチゴ。<br>先に食べるか、後に食べるか。<br>それが問題だ。
    ケーキの上のイチゴ。
    先に食べるか、後に食べるか。
    それが問題だ。
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