もし皮がむかれた状態のオレンジなら、食べるのは単純です。

そのまま指でつまんで食べてもいいです。

フォークで刺して食べても結構です。

問題なのは「皮付きオレンジ」が出た場合です。

この場合、直接手を使って皮をむきます。

気をつけたいのは「向き」です。

切り口を相手に向けるのはマナー違反なのでやめましょう。

割れ目を入れた際、オレンジの汁が相手に飛んでしまい、衣服を汚してしまう可能性があるためです。

向きは、やや下向きにしながら、自分のほうに向けるのがマナーです。

1枚ずつ皮をむくより、できるだけ1枚にまとめてむければ、スマートです。

これは少し技術を要するので、できる人のみで結構です。

むいた皮は、皿の隅のほうに置いておきましょう。

汚れた手は、フィンガーボールを使って汚れを落として終了です。

もしフィンガーボールがなければ、ナプキンを使って指を拭けばOKです。

• オレンジは、直接手で皮をむく。