フルコースの終盤では、デザートにコーヒーがついてきます。

高級レストランともなれば、コーヒー一杯とはいえ、かなり手間暇をかけています。

インスタントコーヒーのように手軽に作ったものではありません。

コーヒー豆を丁寧に挽いて、香りと味を気に兼ねながら、時間をかけてつくっているはずです。

これだけ手間暇をかけて、つくられているコーヒー。

できるだけつくってくれた人の労をねぎらいながら、いただきたいですね。

喜ばれるコーヒーの飲み方があります。

できるかぎり、ブラックで飲むと喜ばれます。

香りと味を楽しむためには、やはりブラックが最適だからです。

ブラックならほとんどカロリーがありませんから、飲みすぎの心配もありません。

• できるだけコーヒーは、ブラックで飲む。