執筆者:水口貴博

ユニークな視点で食生活を楽しむ30の言葉

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食べ飽きたものであっても、新鮮な感覚を取り戻すチャンスはある。

食べ飽きたものであっても、新鮮な感覚を取り戻すチャンスはある。 | ユニークな視点で食生活を楽しむ30の言葉

食の可能性は「食べ飽きたもの」にあります。

あなたには食べ飽きたものがありますか。

毎日同じものを食べていると「食べ飽きた」という状態になります。

人間は慣れる生き物です。

何度も繰り返し食べていると、感じ方が単調に変わってきます。

おいしいと感じた食べ物も、普通の味に感じてくる。

最初は新鮮に感じた食べ物も、だんだん刺激に慣れてくる。

初めて食べたときの感動はどこへやら。

食べ飽きたものは、おいしいとすら思わなくなります。

最終的には、何とも思わなくなります。

ひどい場合となると、食べ飽きるのを通り越して、不快に感じてしまうことも少なくありません。

「昔は好きだったのに、食べすぎたせいで嫌いになってしまった」というケースも珍しくありません。

食べ飽きたものはどうしようもないように思えますが、諦めてはいけません。

食べ飽きたものであっても、新鮮な感覚を取り戻すチャンスはあります。

完全に食べない期間を作ればいい

どうすれば新鮮な感覚を取り戻せるのか。

完全に食べない期間を作ってみてください。

「完全に食べない」という点が重要です。

「たまに食べる」「ときどき食べる」はNGです。

期間中は一口も食べることがないようにします。

できるだけ見ることも避けるようにします。

もちろん味見やつまみ食いも厳禁です。

人は「慣れるのが得意な生き物」ですが、その一方で「忘れるのが得意な生き物」でもあります。

完全に食べない期間を作って数カ月過ごせば、だんだん味や食感を忘れてきて、食べ飽きた感覚が薄らいできます。

久しぶりに食べたとき「おいしい!」となり、新鮮な感覚を楽しめるようになります。

食の可能性は「食べ飽きたもの」にある

食べ飽きても諦める必要はありません。

食べ飽きたら、完全に食べない期間を作って忘れるようにしてください。

食べない期間が長ければ長いほど、記憶から削除できます。

食の可能性は「食べ飽きたもの」にあるのです。

ユニークな視点で食生活を楽しむ言葉(16)
  • 食べ飽きたものがあれば、完全に食べない期間を作って、新鮮な感覚を取り戻す。
食べにくいものは、食べ物からの挑戦状。
逃げるのではなく、受けて立つ。

ユニークな視点で食生活を楽しむ30の言葉

  1. 白米を「小さな真珠の粒」と思って食べてみると、いつもと違った感覚が楽しめる。
  2. 「外食」を「冒険外食」と言い換えるだけで、食の冒険者になる。
  3. 食品売り場は奇跡の場所。
  4. 電子レンジの待ち時間も食生活の一部。
    あなたの食生活を左右する大切な時間。
  5. 金欠のときこそ外食をしよう。
    お金に余裕がないときこそ、外食をするベストタイミング。
  6. 食を楽しむことに、資格も学歴も必要ない。
    「おいしく味わう」というゴールに向かって突き進もう。
  7. 「堅い」を「歯ごたえがある」に言い換えるだけで、もっとおいしく味わえる。
  8. わけあり食品を購入するだけで、食品ロスの削減に貢献できる。
  9. 試してみたいレシピを見つけたら、すぐ試そう。
    貴重な縁を生かすのが、あなたの仕事。
  10. 飲食店は「おひとりさま」を積極的に楽しむ場所。
  11. 食事とは、腹を満たすだけでなく、心を満たすもの。
  12. 慌てて緑茶を飲むと、癒しの色と香りに気づけない。
  13. 食事をおごることも、素晴らしい誕生日プレゼント。
  14. 塩と砂糖を間違えたら「変わった味を楽しむ機会」と考えよう。
  15. 風邪を引いたときこそ、おかゆを味わうベストタイミング。
  16. 食べ飽きたものであっても、新鮮な感覚を取り戻すチャンスはある。
  17. 食べにくいものは、食べ物からの挑戦状。
    逃げるのではなく、受けて立つ。
  18. カレーは、ご飯とルーの割合を気にして食べるからおいしい。
  19. スパゲティは面白い食べ物。
    フォークでくるくる巻き取りながら食べるのが醍醐味。
  20. 専門店にはハズレが少ない。
    特に一品のみの専門店は要チェック。
  21. 食べ物には、人を幸せにする力がある。
  22. スイカのタネは風情。
    タネを取り除きながら食べるからおいしい。
  23. スイカのタネは、スイカの涙。
    涙を取り除くあなたは、心の優しい人。
  24. シンプルな食べ物の中に「美」を見いだす。
  25. 食べ残しをもったいないと思う人に、悪い人はいない。
  26. チョコレートは、口の中で溶かしながら食べると、もっとおいしく味わえる。
  27. 話ネタを作るために、外食をするのも悪くない。
  28. 食べ損ねたものは放置するのではない。
    再チャレンジをするためにある。
  29. あなたが身につけている料理の腕は、人を元気づける魔法である。
  30. あなたはその食べ物が嫌いでも、その食べ物はあなたのことが好き。

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