チョコレートは、どんな食べ方をしますか。

普通の板チョコであれば、噛みながら食べるのが普通でしょう。

固いものは噛むもの。

歯で噛むと細かく砕け、スムーズに溶け、口の中に甘みが広がります。

濃厚な甘みが感じられ、おいしくいただけるでしょう。

ミルクチョコレートなら濃厚な甘さがあるでしょう。

ホワイトチョコレートならクリーミーな甘さがあり、ダークチョコレートなら苦みのある甘さでしょう。

もちろん噛む食べ方も悪くありませんが、注意点もあります。

チョコレートはカロリーの高い食品の1つです。

噛む食べ方をすると、ぱくぱく食べることになります。

自然と食べるペースが速くなり、板チョコ1枚があっという間になくなるでしょう。

すぐ食べ終われば、チョコレートそのものを味わう時間も短くなります。

それはそれでいいのですが、チョコレートは噛む食べ方だけに限りません。

もっと味わい深い食べ方があります。

それは「口の中で溶かす食べ方」です。

あなたの口には、固めたものを溶かす力がある

まず手で板チョコを小さく砕きます。

たいていの板チョコは表面に溝が刻まれていて、等間隔で割りやすいようになっています。

小さなかけら状態になったチョコレートを口に含んだら、後はそのままにしましょう。

このとき、一切噛まないようにするのがポイントです。

最初のうちは何ともありませんが、しばらくすると変化が出てきます。

口の中の体温で、ゆっくり溶けていきます。

噛まないで、舌をゆっくり動かしていきます。

溶けていくにつれて、甘みの輪が口の中で広がっていくでしょう。

甘みのグラデーションも楽しめます。

たった1つのかけらでも、数分間くらい甘みを楽しめます。

1つ目のかけらが溶けきれば、2つ目のかけらを口に入れましょう。

これが、チョコレートの味わい深い食べ方です。

チョコレートを1枚食べきるのに時間がかかります。

チョコレートを味わう時間が長くなるということです。

たった1枚のチョコレートで、十分な満足感が得られるでしょう。

しっかり甘みを感じられる上、食べるペースもゆっくりになるので、カロリーの取りすぎも抑制できます。

じっくり味わうとはこのことです。

板チョコ1枚であれば、100円程度です。

ドラッグストアなら、もっと安く購入できるでしょう。

安い板チョコであっても、十分な満足感が得られます。

噛んで食べるのもいいが、溶かして食べるのはもっといい。

口の中の体温を、おいしさを引き出すために活用してください。

あなたの口には、固めたものを溶かす力があります。

• チョコレートは口の中で溶かす食べ方をして、時間をかけてじっくり味わう。