白米は、私たちにとって最もなじみ深い食べ物の1つです。
定食でも丼物でも白米が登場します。
おかずのお供に白米は欠かせません。
刺し身や焼き魚との相性も素晴らしい。
和食に限らず、ギョーザやハンバーグなど、中華や洋食との相性も抜群です。
おかずのお供に白米は欠かせないことは、もはや人類共通のお約束になっています。
食として最初に思い浮かぶのは白米という人も多いはずです。
組み合わせの中心的存在であり、これからも主食の主役として愛され続けるでしょう。
さて、そんななじみ深い白米をちょっと違った視点から楽しんでみませんか。
方法はとても簡単です。
白米を「小さな真珠の粒」と思って食べてみてください。
見方を変えるだけで、今すぐ不思議な体験を楽しめます。
堅苦しく考えないでください。
遊び心を大切にして、頭を柔らかくして、そう思ってみてください。
お茶碗に盛られた白米は、小さな真珠の粒が集まったものです。
するとどうでしょう。
普通に見えていた白米が、きらきらして見えるようになるでしょう。
あなたは、茶碗に盛られた小さな真珠の粒を食べます。
リッチな感覚が生まれ、普段よりおいしく感じるでしょう。
味付けがされていないシンプルな白米でも、不思議と味わい深くなります。
おかずやふりかけがなくても、そのままでおいしくいただけます。
白米と真珠は別々の存在ですが、無関係というわけでもありません。
白米と真珠は「美しいもの」「自然からの恵み」「味わい深いもの」という点で共通しています。
見た目だけでなく、実は中身においても似ているところがあります。
自然の恵みをおいしくいただきましょう。
小さな真珠の粒を体に取り込み、今日も美しく輝いていきましょう。
私たちは、小さな真珠の粒を食べているのです。