執筆者:水口貴博

ユニークな視点で食生活を楽しむ30の言葉

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食べにくいものは、食べ物からの挑戦状。逃げるのではなく、受けて立つ。

食べにくいものは、食べ物からの挑戦状。逃げるのではなく、受けて立つ。 | ユニークな視点で食生活を楽しむ30の言葉

世の中には「食べにくいもの」が存在します。

たとえば「骨付きの魚」「殻付きのエビやカニ」「ミルフィーユ」です。

魚を食べるときは、骨を取り除く必要があります。

殻付きのエビやカニは、素手で殻を割って身を取り出さなければいけません。

ミルフィーユは、薄いパイ生地が重なっているのでぽろぽろ落ちやすい。

「ああ、なんて食べにくいのだろう!」

食べにくいものは食べにくい。

手順を踏む必要があって手間がかかり、ストレスを感じることもあるでしょう。

素手で持たなければいけないものは手が汚れてしまいます。

食べにくいものに苦手意識を持っている人も多いのではないでしょうか。

ここで気づいてほしいことがあります。

おっくうと考えるのではありません。

食べにくいものは「食べ物からの挑戦状」として受け止めるのです。

さあ、挑戦状に受けて立とう

食べにくいからといって諦めないでください。

食べにくくて厄介ですが、そこで諦めてはいけません。

逃げるのは簡単です。

嫌がったり諦めたりするのでは普通です。

それは、食べ物からの挑戦状です。

あなたに訴えかけています。

「食べられるものなら食べてみろ!」と。

挑戦状ですから、受けて立とうではありませんか。

食べにくいものだからといって、食べられないわけではありません。

食べにくいだけのことです。

骨があるなら、上手に取り除きましょう。

殻があるなら、きれいに割りましょう。

大きくて一口で食べられないなら、小さく分けましょう。

食べ方がわからないなら、調べるか店員さんに聞けばいいことです。

こまごました手順はありますが、焦る必要はありません。

一つ一つの手順をゆっくり丁寧に進めていけば、おいしく食べられます。

きれいに食べることができればいいですが、できなくても大丈夫です。

チャレンジすることに意義があります。

食べにくいことも、食の醍醐味だいごみ

挑戦状に受けて立ち、見事打ち勝てば、ご褒美が待っています。

「手間暇をかけた分だけおいしく食べられる」というご褒美です。

食べる苦労が大きければ大きいほど、食べたときのおいしさもひとしおです。

ネガティブに捉えるのではなく、ポジティブに捉えてください。

食べるのに苦労した分だけ、大きな喜びがあります。

食べる前に小さな作業を行うことになるため、ほどよいスローテンポになって、食の感動が割り増しになります。

食べにくいことを「1つの味わい」として楽しんでください。

食べにくいことも、食の醍醐味です。

ユニークな視点で食生活を楽しむ言葉(17)
  • 食べにくいものは「食べ物からの挑戦状」と考え、逃げるのではなく、受けて立つ。
カレーは、ご飯とルーの割合を気にして食べるからおいしい。

ユニークな視点で食生活を楽しむ30の言葉

  1. 白米を「小さな真珠の粒」と思って食べてみると、いつもと違った感覚が楽しめる。
  2. 「外食」を「冒険外食」と言い換えるだけで、食の冒険者になる。
  3. 食品売り場は奇跡の場所。
  4. 電子レンジの待ち時間も食生活の一部。
    あなたの食生活を左右する大切な時間。
  5. 金欠のときこそ外食をしよう。
    お金に余裕がないときこそ、外食をするベストタイミング。
  6. 食を楽しむことに、資格も学歴も必要ない。
    「おいしく味わう」というゴールに向かって突き進もう。
  7. 「堅い」を「歯ごたえがある」に言い換えるだけで、もっとおいしく味わえる。
  8. わけあり食品を購入するだけで、食品ロスの削減に貢献できる。
  9. 試してみたいレシピを見つけたら、すぐ試そう。
    貴重な縁を生かすのが、あなたの仕事。
  10. 飲食店は「おひとりさま」を積極的に楽しむ場所。
  11. 食事とは、腹を満たすだけでなく、心を満たすもの。
  12. 慌てて緑茶を飲むと、癒しの色と香りに気づけない。
  13. 食事をおごることも、素晴らしい誕生日プレゼント。
  14. 塩と砂糖を間違えたら「変わった味を楽しむ機会」と考えよう。
  15. 風邪を引いたときこそ、おかゆを味わうベストタイミング。
  16. 食べ飽きたものであっても、新鮮な感覚を取り戻すチャンスはある。
  17. 食べにくいものは、食べ物からの挑戦状。
    逃げるのではなく、受けて立つ。
  18. カレーは、ご飯とルーの割合を気にして食べるからおいしい。
  19. スパゲティは面白い食べ物。
    フォークでくるくる巻き取りながら食べるのが醍醐味。
  20. 専門店にはハズレが少ない。
    特に一品のみの専門店は要チェック。
  21. 食べ物には、人を幸せにする力がある。
  22. スイカのタネは風情。
    タネを取り除きながら食べるからおいしい。
  23. スイカのタネは、スイカの涙。
    涙を取り除くあなたは、心の優しい人。
  24. シンプルな食べ物の中に「美」を見いだす。
  25. 食べ残しをもったいないと思う人に、悪い人はいない。
  26. チョコレートは、口の中で溶かしながら食べると、もっとおいしく味わえる。
  27. 話ネタを作るために、外食をするのも悪くない。
  28. 食べ損ねたものは放置するのではない。
    再チャレンジをするためにある。
  29. あなたが身につけている料理の腕は、人を元気づける魔法である。
  30. あなたはその食べ物が嫌いでも、その食べ物はあなたのことが好き。

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