悪酔いを防ぐために注意したいお酒があります。

それは「安酒」です。

もちろん少し安いくらいなら問題ありません。

バーゲンセールで安売りされていることもあるでしょう。

お店によっては、通常価格より安く販売されていることもあるはずです。

相場より1割や2割程度安いくらいなら、気にする必要はないでしょう。

しかし、安すぎるお酒には要注意です。

一般的に安酒は、悪酔いしやすい傾向があります。

原因は3つあります。

「添加物」「不純物」「コンジナー」です。

（原因1）

添加物

安酒は、糖類や人工甘味料など、余計な添加物が含まれています。

一般的にお酒は、おいしいと感じる風味になるよう、試作と調整を重ねた結果、バランスが整えられています。

ところが、安酒の場合は、コスト削減のため、添加物のバランス調整が不十分になっていることがあります。

添加物の配合がアンバランスだったり、余計な添加物が入っていたりすると、味わいが不自然になります。

それが不快感の原因になり、悪酔いにつながることがあります。

（原因2）

不純成分

一般的にお酒の製造工程では、不純成分の除去作業がきちんと行われています。

基本的にお酒の中の水とエチルアルコール以外は、広い意味で不純成分として扱われます。

ところが、安酒の場合、コスト削減のため、不純成分の除去が不十分になっているケースがあります。

お酒に不純成分が混じっていると、肝臓でのアルコールの代謝が遅れやすくなります。

代謝が遅れると、不快感の原因であるアセトアルデヒドが発生しやすくなり、悪酔いを引き起こすのです。

（原因3）

コンジナー

お酒の製造工程では、不純成分が生じます。

この不純成分は「コンジナー」と呼ばれ、お酒に甘みやうま味をもたらすため、残されることがあります。

ところがお酒にコンジナーが含まれると、アルコールの代謝に加えてコンジナーの処理も必要になるため、肝臓に負担がかかります。

肝臓でのアルコールやコンジナーの代謝が不十分になると、アセトアルデヒドが発生しやすくなります。

結果として、悪酔いにつながることがあります。

お酒の選び方は自由ですが、悪酔いを避けたいなら、安酒は避けておくのが無難です。

わざわざ安酒を選ぶのは、悪酔いのリスクを高める行為ともいえます。

安価という経済的なメリットはあるものの、体調不良になっては意味がありません。

悪酔いを防ぎたいなら、安酒を避けておくほうがいいでしょう。

• 安酒には注意する。