事前にキャンセルしても、選考には影響しないでしょう。
採用担当者も、以前は就職活動をする側でした。
いかに就職活動が忙しくて大変であるか、よくわかっているはずです。
学業・病気・事故など、何らかの事情で、欠席しなければいけない状況はあります。
本人が悪いわけではなく、やむを得ない事情もあるでしょう。
事前にキャンセルしたとしても、正式な手続きを取っていますから、評価を落とすことはないはずです。
たとえ、直前にキャンセルだとしても、事情を説明して丁寧に謝れば、悪影響はないでしょう。
ただし、キャンセルと言っても、1つだけ、確実に評価を落とす例外があります。
無断欠席の場合です。
事前の連絡もなく欠席すれば、確実に悪印象です。
無断欠席をした人は、悪い意味で、目立ちます。
企業は、社会常識やマナーのある人を求めています。
無断欠席をすれば「私には社会常識やマナーがありません」と、公言しているのと同じです。
選考に何らかの悪影響を与える可能性が高いと思っていいでしょう。
ほんの電話1本です。
忙しいのかもしれませんが、みんな同じです。
欠席をするなら、直前でもかまいませんから、事前に連絡を入れるのがマナーです。