食事マナー

ビュッフェの
30の食べ方マナー

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使い終わった食器に給仕が気づかないときは、
直接お願いしたほうが早い。

使い終わった食器に給仕が気づかないときは、直接お願いしたほうが早い。 | ビュッフェの30の食べ方マナー

セルフサービスの会場でないかぎり、使い終わった食器やコップは、給仕がタイミングを見て片付けてくれます。

そのためにも、給仕から見て「食べ終わった。飲み終わった」とすぐ分かるような皿の状態にしておくことが大切です。

やはり第1は、残さずきれいにしておくことです。

 

しかし、状況によっては「食べ終わった、飲み終わった」と、なかなか気づいてもらえない場合があります。

片付けるのは給仕の仕事ですからほうっておけばいいと思いますが、そういうわけにもいかないのです。

ビュッフェは食べ放題で、1皿1品が基本です。

食事を進めるにつれ、下げてくれない皿がテーブルの大半を占有してしまうことがあります。

いつまでも下げてくれない皿がテーブルの上を占領し始めると、会話もしづらくなりますね。

ほかの人がテーブルを使う際も、邪魔になります。

もし、給仕がなかなか下げてくれないときには、直接お願いして、食器を下げてもらうようにしましょう。

いつまでも下げてくれない皿を気になるくらいなら、給仕にお願いしたほうが早い。

テーブルがすぐきれいに片付き、相手との会話に専念できます。

まとめ

ビュッフェの食べ方マナー その29
  • 給仕が使い終わった食器に気づいてもらえないときは、直接お願いする。
ビュッフェで、できたばかりの料理を必ず食べられる時間帯とは。

もくじ
ビュッフェの30の食べ方マナー
使い終わった食器に給仕が気づかないときは、直接お願いしたほうが早い。 | ビュッフェの30の食べ方マナー

  1. 「ビュッフェにマナーは必要なの?」そう思っている人こそ要注意。
  2. 好きな料理を好きな順に食べていける状態だからこそ、その人の内面が現れやすい。
  3. 食べ放題という感覚は、捨てたほういい。
  4. 同席者を待たず、先に食べ始めるのはマナー違反。
  5. 料理を取りに、同席者を残して先に席を立つのは、失礼になる。
  6. テーブルの上に何気なく置かれている料理の「ある法則」とは。
  7. 料理を取る際に注意したい5つのマナー。
  8. 皿に盛り付ける品数の目安。
  9. 料理台の前で立ち止まらない。
  10. 全体を把握しているからこそ、上手な配分ができるようになる。
  11. 並び始める瞬間が、重要だ。
  12. 料理が並んでいるテーブルの前では、大声で話をしない。
  13. 友達を使って、列の途中に割り込ませてもらわない。
  14. ビュッフェでは、あえてフォーマルすぎる格好は控えたい。
  15. 人込みを避ける配慮を忘れずに。
  16. 料理を取りに何度も席を立つのは、マナー違反ではない。
  17. ただ取り分けるだけでなく、量や色のバランスを考えて料理を取る。
  18. ビュッフェでは「皿を下げてほしい」という便利なサインがある。
  19. 料理を取りに行くたびに、皿を取り換えるのが正式。
  20. 食べ終わった食器を重ねて片付けるのは、よくない。
  21. ビュッフェの本当の魅力とは、さまざまな料理を口にできること。
  22. デザートビュッフェは、誕生日会の会場としてはうってつけ。
  23. ビュッフェで少しでもたくさん食べる、2つの方法。
  24. ビュッフェに行くときは、香水をつけないくらいの配慮をしたい。
  25. 気分転換には、ビュッフェがおすすめ。
  26. ビュッフェは、新しい味の発見に出合いやすい。
  27. 過度な空腹状態で行くのは避ける。
  28. 他人の分の料理を勝手に取ってくるのは、親切なようで不親切。
  29. 使い終わった食器に給仕が気づかないときは、直接お願いしたほうが早い。
  30. ビュッフェで、できたばかりの料理を必ず食べられる時間帯とは。

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