ビュッフェスタイルは、食べ方が自由です。

どんな料理を、どんな順でも食べられます。

一般的な西洋料理と言えば、オードブルから始まり、メインディッシュ、最後にデザートという一連のコース順があります。

立食パーティーでは、何でも自由に食べられる状態になっているため、コース順を無視できます。

何気ないところですが、その人の内面が見えやすいところです。

何でも自由と聞けば、やはり食いしん坊には、まずデザートに目が向かうのではないでしょうか。

その気持ちはよくわかります。

しかし、いきなりデザートから食べるのは、一番悪い食べ方です。

甘いものから食べると、すぐ満腹になり、ほかの料理が食べられなくなりますね。

またある人は、少しでも元を取ってやろうと、単価の高そうな肉類ばかりを食べている人もいます。

欲望が丸出しで、品がありません。

好きな料理を好きな順に食べていける状態だからこそ、その人の内面が現れやすい。

では、どういう順で食べるのがいいのでしょうか。

自由に食べられる状態でも、きちんと「コースの順」を守るほうがスマートです。

コースの順を守って食べられる人は、常識があり、社会人としてしっかりしている印象を受けます。

自由な状態ではありますが、完全に自由すぎてはいけない。

ビュッフェとはいえ、コース順を意識して、オードブルから順番に取るようにしましょう。

• 自由に食べられる状態でも、コース料理の順を意識する。