ビュッフェは、世界のどこでも有名な料理形式です。

ビュッフェの中でも、一風変わったメニューがあるのも面白みの1つです。

最も有名なのは「デザートビュッフェ」です。

その名のとおり、さまざまなデザートが中心になっているビュッフェです。

ケーキ、フルーツ、ジュース、お菓子など、デザートに関するものが膨大に並んで食べ放題なのです。

私は、ときどきデザートビュッフェにいくことがあります。

渋谷に90分でデザートが食べ放題のお店があります。

食べすぎが体に悪いのは承知ですが、ストレス発散には絶大な効果があるので、たまに行くことがあります。

ただでさえ開放感があるビュッフェですが、デザートビュッフェの場合は、さらに開放感があります。

これは経験してみないとわかりません。

童話『ヘンゼルとグレーテル』でお菓子の家が登場しますが、あの子どもたちの気持ちがわかります。

大人でも童心に返れます。

何度かデザートビュッフェを経験するうちに、気づくことがありました。

誕生日会がよく開かれているのです。

デザートビュッフェに向かうと、会場のどこかで誕生日会が開かれているのを目にします。

「なるほど。デザートビュッフェで誕生日会はいいアイデアだな」

和気あいあいとしたビュッフェ会場は、誕生日会らしく盛り上がりやすくなります。

雰囲気そのものが開放的です。

開放感あふれるデザートビュッフェを会場にすれば、盛り上がりやすくなるのです。

参加する人、祝ってもらう人のお互いにとって、盛り上がりやすくなる場所なのです。

• 誕生日会を、デザートビュッフェで開く。