食事マナー

ビュッフェの
30の食べ方マナー

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テーブルの上に何気なく置かれている料理の
「ある法則」とは。

テーブルの上に何気なく置かれている料理の「ある法則」とは。 | ビュッフェの30の食べ方マナー

ビュッフェに行く機会があれば、料理台に並べられた料理の順番に注目してみましょう。

適当に料理が並べられているわけではありません。

「ある法則」に気づきませんか。

実はきちんと配慮されたビュッフェでは、料理台を時計回りに、コース順で並べられているはずです。

ビュッフェ形式では料理台を時計回りに回っていくルールがあります。

並べ方も、時計回りでコース順になるように、配慮されているのです。

食べたい料理から取ってもいいですが、コースを意識した順に並べられているなら、順に従って取っていくほうがいいでしょう。

ルールを無視できる状況でも、きちんとルールに従って食べていくのがエレガントです。

 

ただし、仲間内の打ち解けた立食パーティーでは、無作為に料理が並んでいる場合もあります。

その場合も、自分でコース順を意識して食べていくようにしましょう。

まとめ

ビュッフェの食べ方マナー その6
  • テーブルは時計回りに回り、コースの順を意識して食べる。
料理を取る際に注意したい5つのマナー。

もくじ
ビュッフェの30の食べ方マナー
テーブルの上に何気なく置かれている料理の「ある法則」とは。 | ビュッフェの30の食べ方マナー

  1. 「ビュッフェにマナーは必要なの?」そう思っている人こそ要注意。
  2. 好きな料理を好きな順に食べていける状態だからこそ、その人の内面が現れやすい。
  3. 食べ放題という感覚は、捨てたほういい。
  4. 同席者を待たず、先に食べ始めるのはマナー違反。
  5. 料理を取りに、同席者を残して先に席を立つのは、失礼になる。
  6. テーブルの上に何気なく置かれている料理の「ある法則」とは。
  7. 料理を取る際に注意したい5つのマナー。
  8. 皿に盛り付ける品数の目安。
  9. 料理台の前で立ち止まらない。
  10. 全体を把握しているからこそ、上手な配分ができるようになる。
  11. 並び始める瞬間が、重要だ。
  12. 料理が並んでいるテーブルの前では、大声で話をしない。
  13. 友達を使って、列の途中に割り込ませてもらわない。
  14. ビュッフェでは、あえてフォーマルすぎる格好は控えたい。
  15. 人込みを避ける配慮を忘れずに。
  16. 料理を取りに何度も席を立つのは、マナー違反ではない。
  17. ただ取り分けるだけでなく、量や色のバランスを考えて料理を取る。
  18. ビュッフェでは「皿を下げてほしい」という便利なサインがある。
  19. 料理を取りに行くたびに、皿を取り換えるのが正式。
  20. 食べ終わった食器を重ねて片付けるのは、よくない。
  21. ビュッフェの本当の魅力とは、さまざまな料理を口にできること。
  22. デザートビュッフェは、誕生日会の会場としてはうってつけ。
  23. ビュッフェで少しでもたくさん食べる、2つの方法。
  24. ビュッフェに行くときは、香水をつけないくらいの配慮をしたい。
  25. 気分転換には、ビュッフェがおすすめ。
  26. ビュッフェは、新しい味の発見に出合いやすい。
  27. 過度な空腹状態で行くのは避ける。
  28. 他人の分の料理を勝手に取ってくるのは、親切なようで不親切。
  29. 使い終わった食器に給仕が気づかないときは、直接お願いしたほうが早い。
  30. ビュッフェで、できたばかりの料理を必ず食べられる時間帯とは。

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