自宅とレストランでは、ワインを飲んだ際にできる「飲み跡」に大きな違いがあります。

自宅ではさほど気になりませんが、レストランでワインを飲む際は、気になる場合が多いでしょう。

レストランでは、食事をしながらワインを飲むことになります。

口周りの汚れが、ワイングラスに移ってしまいます。

口にするたびに飲み口を変えると、飲み跡がべたべたついて、見苦しくなります。

ワイングラスは薄くて繊細ですから、飲み跡がよく見えます。

レストランの照明の角度によっては、目立ちます。

そこで心がけたいのは、できるだけ飲み口を一定にすることです。

汚れる部分は、1カ所に集中させたほうが、美しく食事を進めることができます。

• ワイングラスの飲み口は、できるだけ一定にする。