執筆者:水口貴博

日々の食事をおいしく食べる30の方法

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おいしいからおいしそうに食べるのではない。おいしそうに食べるからおいしくなるのだ。

おいしいからおいしそうに食べるのではない。おいしそうに食べるからおいしくなるのだ。 | 日々の食事をおいしく食べる30の方法

おいしく食べる簡単な方法があります。

おいしく食べたいなら、まずおいしそうに食べてください。

「まだ食べていない」

「いきなりおいしそうに食べるのは不自然」

「おいしいと感じるとは限らない」

「苦手な味かもしれない」

「苦手な食べ物をおいしそうに食べることはできない」

そう思うかもしれませんが、騙されたと思って、まずおいしそうに食べてみてください。

演技でいいのです。

下手な演技でもOKです。

おいしそうに食べると、不思議なことが起こります。

今までより味が鮮明に感じられるでしょう。

普通に食べるよりおいしく感じるでしょう。

おいしそうに食べたからです。

おいしそうに食べると、脳の働きが活性化され、本当においしく感じる

おいしいときにするリアクションを、最初にしてしまいます。

おいしそうな食べ方は、フライングスタートでOKです。

すると脳が「今おいしいものを食べているところだね」と解釈して、味覚の働きが活性化します。

「おいしそうに食べる」という振る舞いをすることで「おいしく味わおう」という意識が働き始めます。

より味が鮮明に感じられるようになり、味の感じ方もポジティブになります。

普通の味が、不思議とおいしい味に感じられるようになるでしょう。

食べ慣れているものであっても、味わい深く感じられるようになります。

おいしそうに食べようとすると、おのずと笑顔の表情になります。

明るい表情をすると自然と明るい気持ちになっていき、リラックスできたり幸福感が生まれたりします。

こうした相乗効果の結果、本当においしく感じるようになります。

「苦手なものまでおいしく感じてしまう」という奇跡が起こる可能性もゼロではありません。

おいしいからおいしそうに食べるのではありません。

おいしそうに食べるからおいしくなるのです。

演技でいいのでおいしそうに食べてみよう

おいしそうに食べることそのものが、食事をおいしくする方法です。

演技でいいのでおいしそうに食べてみてください。

大きく口を開ける。

にこにこしながら食べましょう。

嬉しそうな表情をしてみましょう。

周りの人から「何か嬉しいことでもあったのかな」と思われるような食べ方をしてみてください。

何を食べてもおいしく感じられるに違いありません。

日々の食事をおいしく食べる方法(3)
  • おいしく食べるために、まずおいしそうに食べる。
どんなにおいしい食事も、汚れたテーブルでは台無し。
おいしい食事は、きれいなテーブルがあってこそ楽しめる。

日々の食事をおいしく食べる30の方法

  1. 普通に味わうのではない。
    積極的に味わうのだ。
  2. おいしいものを探すより、おいしく食べる方法を身につける。
  3. おいしいからおいしそうに食べるのではない。
    おいしそうに食べるからおいしくなるのだ。
  4. どんなにおいしい食事も、汚れたテーブルでは台無し。
    おいしい食事は、きれいなテーブルがあってこそ楽しめる。
  5. 食事の所要時間をあと1分伸ばそう。
    おいしさを楽しむ時間が1分長くなる。
  6. 食べる前に「おいしそう」と言おう。
    食べているときは「おいしい」と言おう。
    食べ終わったら「おいしかった」と言おう。
  7. おいしく食べるつもりがないなら、食べるな。
  8. ながら食いは控えよう。
    食事中は、食べることに集中するのが一番。
  9. 料理を食べながら、使われている食材をイメージしよう。
    「肉眼」だけでなく「心の目」でも楽しむ。
  10. 相手の食べ残しが気になったときが大切だ。
  11. 新鮮な驚きや発見は、食べ慣れたものにある。
  12. 「いただきます」を言い忘れたら、食事中に言ってもいい。
  13. 「まずいかな」と思いながら食べない。
    「おいしいかな」と思いながら食べよう。
  14. おいしく感じたら、きちんと「おいしい」と言うことが大切。
  15. 嫌なことばかりの1日であっても、夜においしい食事をすれば、幸せに締めくくれる。
  16. たまには目をつぶりながら食事をしてみよう。
  17. 食べ終わった食器を流しに持っていくまでが食事。
  18. 無性に食べたくなったときのカップラーメンは、最高においしい。
  19. 食が細くなって落ち込む必要はない。
    食の質を上げればいいのだ。
  20. 食事をおいしく楽しむコツは、深呼吸。
  21. 同じ食べ物でも、食べ方が変われば味わいも変わる。
    食べ方の数だけ、食の楽しみが増える。
  22. 料理を作るプロがいるなら、料理を食べるプロもいていいはずだ。
  23. 楽しい雑談は、料理をおいしくする魔法の調味料。
  24. きちんと「香り」も楽しんでいますか。
  25. 走るから食べるのではない。
    食べるために走るのだ。
  26. 調味料を加えることが当たり前になっていないか。
    たまには調味料なしで食べてみよう。
  27. 元気が出ない原因は、食事にあるのかもしれない。
  28. おなかがぺこぺこになったら喜ぼう。
    普段よりおいしく感じるチャンス。
  29. おいしい料理を食べたいなら、おいしい料理を作れるようになればいい。
  30. 最後の一口を、気持ちを込めてきちんと味わう。

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