食事の時間をもっと豊かにする工夫があります。

方法は簡単です。

食事をいただきながら、元の食材をイメージしてみましょう。

目の前の食事が元の食材というケースもありますが、調理済みのものであれば、元になった食材があるはずです。

たとえば、ご飯であれば「稲」をイメージします。

パンであれば「小麦」をイメージします。

お豆腐であれば「大豆」をイメージします。

チョコレートであれば「カカオ豆」をイメージします。

食べ物に限らず、飲み物でもかまいません。

たとえば、コーヒーであれば「コーヒー豆」をイメージします。

バナナジュースであれば「バナナ」をイメージします。

アップルジュースであれば「リンゴ」をイメージします。

ぼんやりしたイメージしか浮かばなくてもかまいません。

難しく考えず、ちょっとした遊び心で楽しくイメージしてみてください。

最大限に想像力を働かせることで、目の前にある食事から、いろんなイメージが浮かんできます。

元の食材がわからないときはインターネットで調べてみるといいでしょう。

「この食材から作られているのだね」とわかれば、ちょうどいい勉強になって教養になります。

元の食材をイメージするだけですが、素晴らしい効果が秘められています。

想像力は、食の味わいを深める重要な要素

料理を食べながら元の食材をイメージすると感慨深くなります。

命をいただいている実感が生まれ、食事に対して感謝せずにはいられなくなります。

それだけではありません。

食事を「心の目」でも楽しめるようになります。

一般的に私たちは、食事を「肉眼」で見て楽しみます。

元の食材を思い浮かべることで、心の目が働いて、イメージでも楽しめるようになります。

「目の前にある食事という見える光景」と「元の食材という見えない光景」の2つを楽しめます。

2つのイメージを楽しめるようになり、食事の楽しみが2倍になるのです。

想像力を鍛えるきっかけにもなる

使われている食材をイメージすることで食生活が豊かになります。

想像力を鍛えるきっかけにもなります。

想像力は、食の味わいを深める重要な要素です。

食生活を豊かにする知恵として活用してください。

ちょっと想像を働かせるだけで食の楽しみが倍増するのですから、使わない手はありません。

• 食事を食べながら、元の食材をイメージする。