公開日:2025年2月13日
執筆者:水口貴博

お店から好かれる良いお客さんになる30の方法

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予約をするとき、電話とネットのどちらがいいのか。

予約をするとき、電話とネットのどちらがいいのか。 | お店から好かれる良いお客さんになる30の方法

予約が必要な場面があります。

ホテル、カフェ、レストラン、旅行ツアーなど、予約をすることが多いです。

カフェやレストランなど予約がなくてもOKのところもありますが、席を確保したいなら、予約があったほうが安心です。

さて、ここで「予約の手段」について考えます。

予約の手段としては「電話」と「ネット」の2つが定番です。

この予約の際、電話とネットのどちらがいいのでしょうか。

もちろん基本はどちらでもOKです。

都合の良い手段を選べばいいだけです。

電話がいいという人は電話ですればいいし、ネットがいいという人はネットですればいいのです。

基本はどちらでも自由なのですが、実はお店側からすると「こちらのほうが助かる」という選択肢があります。

ずばり、ネット予約です。

なぜお店の人は、ネット予約のほうが助かるのか。

お店の人にとって手間がないからです。

電話をかけると、お店の人は電話対応が必要になります。

電話対応にも手間がかかり、時間が取られます。

いったん目の前の仕事をストップして、電話対応に集中しなければいけません。

飲食店であれば、調理や接客を中断して電話対応することも少なくありません。

一方、ネットの予約であれば、お店の手間はありません。

勝手に予約が入り、入った予約をウェブ上で確認するだけです。

しかも、名前や電話番号などの予約者情報もすでに入力されています。

データとして入って入るので、管理もしやすくなります。

お店の人は電話に遮られることなく、調理や接客などの店舗業務に集中できます。

お店の人にとってネット予約のほうが手間がかからず楽なのです。

ちなみに、ネット予約では「ネット割」が効いて、若干安くなる場合もあります。

少しでも安くなるなら、なおさらネット予約のほうが良いといえるでしょう。

ネット予約で使える割引クーポンやお得なキャンペーンもあるので要チェックです。

予約の手段は、電話・ネットのどちらでもOKですが、特にこだわりがなければ、ネットを優先させるのが賢明です。

逆の立場を想像してみると、いろいろな光景が見えてくるものです。

お店の人の負担を考え、ネットで予約すると喜ばれるのです。

お店から好かれる良いお客さんになる方法(21)
  • 電話とネットの予約に迷ったら、ネット予約を優先させる。
金属製の呼び出しベルは、優しく鳴らそう。

お店から好かれる良いお客さんになる30の方法

  1. 感じのいい店員さんを求める前に、感じのいいお客さんになっているか。
  2. お店の名前を覚えると、店長と仲良くなれる。
  3. なかなか予約が取れないお店に文句を言ってはいけない。
    正真正銘の人気店を知れてラッキーと考えよう。
  4. お店の出入り口で立ち止まるのはよくない。
  5. 閉店10分前をセーフだと思い込んでいるお客さんにならないこと。
  6. きちんと傘袋を使う人が、お店から好かれる良いお客さん。
  7. 外国人従業員にむっとするのは失礼。
    きちんと敬意と感謝の気持ちを持つことが大切。
  8. 注文確認の復唱にきちんと耳を傾けるお客さんは、店員さんから好かれる。
  9. 勝手に席を移動しないことも、マナーの1つ。
  10. お店の人が会計伝票を置く前に、料理を食べ始めないこと。
  11. コーヒーを注文してアイスコーヒーが出てきたら、自分の責任。
  12. 注文した料理が写真の盛り付けと大幅に違っていたら、きちんと指摘したほうがいい。
  13. 何も買わずに、お店から出るときのマナー。
  14. 店員さんがお皿を下げてくれるとき、感謝の言葉を伝えよう。
  15. 友人のお店だからといって、特別サービスを要求していないか。
  16. くっつけたテーブルは、店を出るとき、元に戻そう。
  17. 会計伝票の争奪戦をしていないか。
    食事の場で会計伝票の奪い合いをすることほど、見苦しいことはない。
  18. レジでの雑談が、後ろに並んでいる人の邪魔になっていないか。
  19. 値切ることは、失礼かつ恥ずかしい行為。
    値切るするくらいなら、おまけをお願いするほうがいい。
  20. 新人さんの不手際にむっとしてはいけない。
    心を大にして、優しい気持ちで接しよう。
  21. 予約をするとき、電話とネットのどちらがいいのか。
  22. 金属製の呼び出しベルは、優しく鳴らそう。
  23. 店員さんに「ありがとう」と言ってはいけない。
  24. 「厨房の方にも『おいしかった』とお伝えください」。
  25. 書店で手に取った本は、きちんと元の位置に戻す。
  26. 長時間の立ち読みは要注意。
  27. きちんとスーツに着替えてから来るお客さんが、高級ブランドショップに好かれる。
  28. 領収書のもらうときに配慮できる人が、お店の人から好かれる。
  29. アンケートは、言葉だけと思っていないか。
    イラストを添えると、もっと喜ばれる。
  30. 店員さんに案内されて買った服があれば、後日感想を伝えよう。

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