食べたことがないものを、試しに食べてみることがあります。

ところが思いのほか口に合わなくて、ストレスを感じることがあるでしょう。

「しまった。これは苦手な味だ。食べるのはちょっと厳しいな」

事前にわかればいいのですが、食の好みは、やはり実際に食べてみないとわからないもの。

口に合わなければ仕方なく食べ残すこともあるでしょう。

あるいは無理に食べきることもあるでしょう。

しばらく苦手な味が口の中に残って、後味の悪い余韻が続きます。

そのままにしておくのも悪くありませんが、ストレスを感じ続けることになります。

悪い余韻が続くのは気持ちがいいものではありません。

ここで口の中をリフレッシュさせる工夫があります。

おいしいもので口直しをしましょう。

悪印象を、おいしいもので上書きする

おいしいものを食べれば、口の中がリフレッシュされます。

おいしいもので上書きされ、口の中に残っていた苦手が消えます。

後味がよくなって、気持ちのいい余韻に変えることができるでしょう。

おいしいものとはいえ、たくさん食べる必要はありません。

軽食程度や一口程度でいいのです。

アイスクリームやお菓子が好きなら、食後のデザートとして味わえばいいでしょう。

甘いものは別腹ですから、食後でもスムーズに食べることができるでしょう。

食べ物ではなく、飲み物でもOKです。

お茶やコーヒーを飲めば、渋みや苦みで口の中がすっきりします。

もちろん甘い飲み物も悪くありません。

口の中においしい味わいが広がれば、食後の後味がよくなります。

• 口に合わないものを食べてしまったら、おいしいもので口直しをする。