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テーブルマナーのすすめ

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「落ち着け! 落ち着け!」と思うほど、
余計に焦ってしまうのが人間。

「落ち着け! 落ち着け!」と思うほど、余計に焦ってしまうのが人間。 | テーブルマナーのすすめ

おおむね基本的なマナーについては、マナーの解説書に書かれています。

 

しかし、レストランでは思わぬトラブルが発生する場合があります。

マナー解説書とはいえ、書ききれないことがあります。

「ワイングラスに髪の毛が入った」

「おならの音が聞こえた」

「食事中、急な用事を思い出した」

マナー本に書かれていない特殊なトラブルのとき、どう対応するのか。

まず、トラブルが発生して慌てて行動をするのは、一番よくありません。

慌てて行動をすることで、別のトラブルが発生しやすくなり、悪循環です。

こういう場合、どうしますか。

多くの人が「落ち着いて行動をしよう」と思うはずです。

 

しかし、これは逆効果なのです。

「落ち着いて行動しよう!」と思う時点で、慌てています。

「落ち着け」と思うのは「自分は今、慌てている」という自覚を促してしまいます。

「落ち着け! 落ち着け!」と思うほど、余計に焦ってしまうのが人間です。

余計にパニックになる可能性がある。

 

では、どうすればいいのか。

本当に大切なのは「慌てない」ということです。

慌てさえいなければ、自然と落ち着いた行動ができるようになるからです。

つまり、突然のトラブル発生のときに大切なのは「落ち着いて行動すること」より「慌てないこと」です。

まず、一呼吸置く。

決して慌てない。

これだけでいいのです。

慌てさえいなければ、解決策は自然と思い浮かびます。

気分が悪くなったときには「ちょっと失礼」と言って、中座します。

自分だけではどうしても対応ができない場合のときは、給仕を呼びましょう。

普段から突然のトラブルの際「慌てない」という癖をつけておきましょう。

どんなときにも取り乱さない習慣を身につけておきましょう。

自然と慌てない行動ができるのです。

まとめ

テーブルマナーのすすめ その9
  • 「落ち着く」という癖より「慌てない」という癖をつけておく。
下心のためのおごりは、好かれるどころか、むしろ嫌われる。

もくじ
テーブルマナーのすすめ
「落ち着け! 落ち着け!」と思うほど、余計に焦ってしまうのが人間。 | テーブルマナーのすすめ

  1. かっこいい人を見た経験が、私の意識を一変させた。
  2. レストランでの口説き率は、異常に高い。
  3. フォーマルなレストランで、頼りがいのある男性に見られる方法。
  4. テーブルマナーの意味を、最初から求めない。
    結果には、タイムラグがある。
  5. 給仕やソムリエに、嫌われる客と好かれる客の特徴。
  6. ルールはルール。
    面倒なことを嫌がらない人が、かっこいい。
  7. 「マナー、マナー」と言っているのは、まだ慣れていない証拠。
  8. どんなに面倒なマナーも慣れてしまえば、なんともない。
  9. 「落ち着け! 落ち着け!」と思うほど、余計に焦ってしまうのが人間。
  10. 下心のためのおごりは、好かれるどころか、むしろ嫌われる。
  11. 「楽な食べ方」を中心に考えるなら、野生動物と変わらない。
  12. テーブルマナーで差をつけろ。
  13. テーブルマナーとは、日常生活をちょっと上品に変える魔法である。
  14. 知識は盗まれない。
    体で覚えたことは、忘れもしない。
    テーブルマナーは、一生涯の財産になる。
  15. あなたのマナーは、3世代続く。
  16. クレームを言った後は、再訪問するのがマナー。
  17. 給仕にとって「おいしい」ほど、嬉しい褒め言葉はない。
  18. テーブルマナーは、推理ゲームとして考えると面白い。
  19. マナーはスポーツと同じ。
    まず頭で覚え、最後は体で覚える。
  20. テーブルマナーで、相手のことが分かってしまう。
  21. あらを指摘して通のふりをするのが、一番かっこ悪い。
  22. 頭にくるクレームほど、小さな声で伝えるのがマナー。
  23. テーブルマナーを知っていると、いつの間にか可能性が広げられる。
  24. あなたのマナーが、相手を幸せにさせる。
  25. 他国の食事マナーの習得は、異文化を学ぶことに匹敵する。
  26. 時代とともに変化する「かっこいい」より、変わらない「かっこいい」。
  27. 外見に恵まれない人は、テーブルマナーで一発逆転のチャンスを狙え。
  28. 魚料理に対する苦手意識の大半は、ほかとは違い、練習しだいで克服できるもの。
  29. レストランの堅苦しい場所を使って、真面目な気持ちを伝える。
  30. 食事をサーブする側を経験すると、マナーの大切さを痛切に感じる。

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