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頭がよくなる食べ物と食生活

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すき焼きほど、
栄養バランスのよいレシピはない。

すき焼きほど、栄養バランスのよいレシピはない。 | 頭がよくなる食べ物と食生活

すき焼きは、大変バランスのいいレシピです。

鍋に入れる具には、脳にいいものばかりです。

すき焼きといえば、中心は牛肉ですね。

牛肉には、頭がよくなるビタミンB1やレシチンが豊富に含まれています。

脳を活性化させるレシチンが豊富に含まれている卵。

脳の神経の機能を正常に保つ働きのビタミンB1が含まれているご飯。

そのビタミンB1の吸収率を高める働きがある「アリシン」が豊富に含まれる青ネギ。

目によいとされるビタミンAが含まれるニンジン。

そのほか大根・白菜・タマネギ・シイタケなど、さまざまな食材がバランスよく含まれているのが特徴です。

そうしたさまざまなものを食べても腸の働きを整えるコンニャクも含まれています。

すき焼きの甘い味付けには、脳のエネルギー源になる砂糖が使われています。

至れり尽くせりです。

これほど全体的に栄養バランスの優れたレシピはありません。

すき焼き1つで、一度に10から15品目を取れます。

さらに手の込んだすき焼きになれば、多くの具を入れることになるでしょう。

極めつけがもう1つあります。

「家族との会話」があることです。

すき焼き鍋は、通常の家族の食事とは違い、いつもより会話が多めになります。

食事中に調理することになるからです。

普通の食事は、出されたらいきなり食べてしまいますが、すき焼きは作るところから始めます。

「火をつけるよ。もう少し火を強くして」

「そろそろ具を入れていいんじゃない」

「もう少し野菜を入れて」

「肉がもう食べられるよ」

「ほかの具も入れよう」

たわいない会話でいい。

そういう食材を通して、家族との会話が弾みやすくなります。

たわいない会話から雰囲気が和み、さまざまな会話も増えることでしょう。

栄養バランスに優れ、家族との会話も増える意味では、素晴らしいレシピです。

今日の夕食は、すき焼きですね。

まとめ

頭がよくなる食べ物と食生活 その29
  • すき焼きで栄養バランスを整える。
目指すは「1日30品目」のバランスの取れた食事。

もくじ
頭がよくなる食べ物と食生活
すき焼きほど、栄養バランスのよいレシピはない。 | 頭がよくなる食べ物と食生活

  1. 食事は脳のガソリンだ。
    食事を取るからエンジンがかかる。
  2. 試験勉強の期間には、ダイエットは控えること。
  3. 頭をよく使う人ほど、ココアがおすすめ。
  4. 手軽に素早く小腹を満たしたいときには、バナナが一番。
  5. 朝からステーキという選択肢があってもいい。
  6. お魚料理こそ、頭がよくなるおすすめメニュー。
  7. マグロの刺し身には、頭がよくなるDHAが多く含まれている。
  8. 魚嫌いは、DHAのサプリメントを活用すればいい。
  9. だらだらした脳は、コーヒーで目を覚ませ!
  10. 貧乏ゆすりの原因は、いらいらによるストレスだった。
  11. するめいかは、勉強の強い味方。
  12. 大好物のケーキで、仕事も勉強も格段にはかどる。
  13. ウナギは、脳の力を向上させ、勉強で酷使する体力や視力を支える。
  14. 水分不足は、知られていない頭痛の原因。
  15. 疲れ目や視力低下は、ブルーベリーが効く。
  16. 卵料理は、記憶力がよくなる頭脳料理。
  17. パン中心よりご飯中心のほうが頭にいい、3つの理由。
  18. 大豆食品は、脳機能を向上させる働きがある。
  19. 卵かけ納豆ご飯は、完璧な記憶力強化メニュー。
  20. 亜鉛が不足すると、記憶力が低下する。
  21. お菓子を食事の代わりにすると、集中力に悪影響が出やすい。
  22. 試験本番前には、一口のチョコレートがおすすめ。
  23. カルシウムは、勉強への落ち着きと集中力を高める。
  24. カボチャの煮物ほど、おいしいレシピはない。
  25. 玄米が苦手な人は、胚芽米がおすすめ。
  26. 料理をするから、頭がよくなる。
    料理ができる人は、頭のいい人が多い。
  27. 「肉+運動」があれば、短期間で免疫力を高めることができる。
  28. 脳を活性化させる最も大切な栄養素とは、親子のコミュニケーション。
  29. すき焼きほど、栄養バランスのよいレシピはない。
  30. 目指すは「1日30品目」のバランスの取れた食事。

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