16種類のミネラルの1つ「亜鉛」も、記憶力に関係するキーワードです。

不足してしまうと、記憶力が低下してしまうという報告があります。

頭の活動には「神経伝達物質」が重要な役目を果たしています。

亜鉛が不足してしまうと、神経伝達物質の量の調整がうまく機能しなくなり、記憶力が低下してしまいます。

体全体で、およそ2グラムの亜鉛が蓄えられています。

量は少なくても、役割は重要です。

亜鉛は、体内で作り出すことができないため、食事から補うしかありません。

では、亜鉛が多く含まれている食品にはどんなものがあるのでしょうか。

やはり「肉類」です。

牛肉、豚肉を使った料理を食べて、自然に亜鉛を取るのがいいでしょう。

• 肉類を食べる。