「前菜とお酒だけ」の組み合わせはいかがでしょうか。

中華料理店に入ったからといって、主菜を注文しなければいけないわけではありません。

お酒と前菜だけでも許されます。

こういう食べ方は、マナー違反ではありません。

中華料理の前菜は、お酒と合います。

同席者と異なる前菜を注文すれば、かなりの量の前菜になりますから、十分に食事の代わりになるのです。

お酒をちびちび飲みながら前菜をつまむと、適度に酔え、打ち解けた雰囲気で会話が弾みやすくなります。

これはいけます。

日本でいう、居酒屋で食事を楽しむのに近い雰囲気になるのです。

友人同士や会社仲間で食べるのもいいでしょう。

• 時には主菜は注文せず、前菜とお酒だけの組み合わせも楽しむ。