執筆者:水口貴博

食事の作法とマナーの30の基本

30

学校の給食は、私たちの食事の原点だ。

学校の給食は、私たちの食事の原点だ。 | 食事の作法とマナーの30の基本

小学校の給食は、よい勉強になります。

給食は、単なる食事の時間ではありません。

食事マナーを身につける時間です。

私が学生のころの給食では、それぞれグループになり、一緒に食べていました。

6人前後のメンバーで1つのグループになり、一緒に食事を楽しみます。

グループは近い席の人同士が固まらなければならないため、メンバーは固定されます。

席替えのたびにメンバーが替わり、新しいメンバーで新しい食事の雰囲気を楽しめます。

会話をしながら食事をする、適度な緊張感がありました。

学校の給食には「変わったイベント」もあります。

私は給食で嫌いな食べ物が出たときは、まずどうやって食べようか考えていました。

どうしても食べる方法が見つからないときは、次に、先生に残すための言い訳を考え始めます。

「どうしても食べられない」という芝居を演じ、先生からの同情を得ようとしていたものです。

給食の後には、昼休みの時間があります。

昼休みには、サッカーが早くしたい時期がありました。

このときは、いつも給食を早く食べていました。

運動場のサッカーゴールは、早い者勝ちなのです。

何とか一番に取らなければと思い、給食を1分1秒でも早く食べる方法を考えていたものです。

あるとき、隣の女の子が食べられないで困っていることがありました。

そんなとき、助けてあげる口実で、横取りしていました。

給食の時間といえば、恒例の早食い競争があります。

早食い競争では、どうすれば早く食べられるかを学びます。

食べたふりをする芝居。

嫌いなものを食べる工夫。

嫌いないものを残す言い訳。

もっとおいしく食べられる工夫。

今思えば、学校の給食には、さまざまなイベントが盛り込まれています。

マナーが悪い点もありますが、後になれば、マナーの大切さを再認識する機会でもあります。

学校の給食も、勉強の時間です。

食事の原点が、学校の給食にあります。

大人になった今からでも、あのときの給食風景を思い出すと、よい勉強になるのです。

食事の作法とマナーの基本(30)
  • 楽しい食事は、みんなで食べる学校の食事を参考にする。
まとめ

食事の作法とマナーの30の基本

食事の作法とマナーの30の基本
  1. 「いただきます」と「ごちそうさま」が、一番大切な食事のマナー。
    「いただきます」と「ごちそうさま」が、一番大切な食事のマナー。
  2. 「いただきます」とは「命をいただきます」という意味。
    「いただきます」とは「命をいただきます」という意味。
  3. 作ってくださった方にも「食事をいただきます」と感謝する。
    作ってくださった方にも「食事をいただきます」と感謝する。
  4. 外食では、食事を楽しむだけでなく、雰囲気も楽しむことが大切。
    外食では、食事を楽しむだけでなく、雰囲気も楽しむことが大切。
  5. 外食では、食べるだけでなく「サービス精神」を勉強できる。
    外食では、食べるだけでなく「サービス精神」を勉強できる。
  6. 食事をするときには「くちゃくちゃ」と音を立てない。<br>「もぐもぐ」にすればいい。
    食事をするときには「くちゃくちゃ」と音を立てない。
    「もぐもぐ」にすればいい。
  7. レストランで、大声で話すお客さまは、嫌われる。
    レストランで、大声で話すお客さまは、嫌われる。
  8. 食べ放題で、下心を出し放題にしない。
    食べ放題で、下心を出し放題にしない。
  9. 食事が済んだら、しっかり椅子を戻す。
    食事が済んだら、しっかり椅子を戻す。
  10. 食事を楽しむのは、味だけでなく、器でも楽しむ。
    食事を楽しむのは、味だけでなく、器でも楽しむ。
  11. 食事がまずくても「まずい」とだけは言わない。
    食事がまずくても「まずい」とだけは言わない。
  12. 誰かと一緒に食事をするときは、自分任せのスピードで食事をしない。
    誰かと一緒に食事をするときは、自分任せのスピードで食事をしない。
  13. 食事中には、貧乏ゆすりは禁物。
    食事中には、貧乏ゆすりは禁物。
  14. 「おいしかった」ほど、嬉しい褒め言葉はない。
    「おいしかった」ほど、嬉しい褒め言葉はない。
  15. つい長居してしまう、人気のコーヒーショップによく見られる特徴とは。
    つい長居してしまう、人気のコーヒーショップによく見られる特徴とは。
  16. 「お金を払ってやる」ではなく「お金を払わせていただく」という人が、かっこいい人。
    「お金を払ってやる」ではなく「お金を払わせていただく」という人が、かっこいい人。
  17. オーダーするときには、メニューばかりを見ない。<br>店員の顔を見て、オーダーすることが大切。
    オーダーするときには、メニューばかりを見ない。
    店員の顔を見て、オーダーすることが大切。
  18. オーダーの際は、友人の分までオーダーできるとかっこいい。
    オーダーの際は、友人の分までオーダーできるとかっこいい。
  19. 無理をしてまで、全部食べなくてもいい。
    無理をしてまで、全部食べなくてもいい。
  20. 明るい話こそが、食事をもっとおいしくさせる。
    明るい話こそが、食事をもっとおいしくさせる。
  21. 食べ方がわからないときには「教えてください」と聞ける人が、かっこいい。
    食べ方がわからないときには「教えてください」と聞ける人が、かっこいい。
  22. 友人との食事中には、ちらちら時計を見ない。
    友人との食事中には、ちらちら時計を見ない。
  23. 食事中に肘をつかない。<br>手首をテーブルに乗せればいい。
    食事中に肘をつかない。
    手首をテーブルに乗せればいい。
  24. 携帯電話の音が、食事中の雰囲気を壊してしまう。
    携帯電話の音が、食事中の雰囲気を壊してしまう。
  25. 出てきた料理は、すぐ食べ始めるのがマナー。
    出てきた料理は、すぐ食べ始めるのがマナー。
  26. みんなで食べると「仲間意識」が強くなる。
    みんなで食べると「仲間意識」が強くなる。
  27. 1人での食事は「自立心」を高める。
    1人での食事は「自立心」を高める。
  28. おいしく食事を味わうには、よく噛んで食べればいい。
    おいしく食事を味わうには、よく噛んで食べればいい。
  29. 食事を組み合わせることで、メニューにはない食事を楽しめる。
    食事を組み合わせることで、メニューにはない食事を楽しめる。
  30. 学校の給食は、私たちの食事の原点だ。
    学校の給食は、私たちの食事の原点だ。

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