突然ですが、質問です。

今すぐ冷蔵庫の中身を即答できますか。

注目したいのは、次の2つのポイントです。

1. どんな食品が入っているのか

2. 消費期限が切れている食品はないか

冷蔵庫と自己管理能力は無関係に思うかもしれませんが、実際は密接なつながりがあります。

冷蔵庫の中にあるものは、これから食べるであろう食品です。

そのまま食べる食品もあれば、調理して食べる食品もあるでしょう。

家族がいて、数人分の食品が入っていたとしても、そのうちの何割かは自分が食べることになるはずです。

冷蔵庫の中身の把握しておくことは、カロリーや栄養に影響するため自己管理につながってくるのです。

忘れてならないのは「消費期限」です。

今日中に食べるものもあれば、近いうちに食べるものもあるでしょう。

消費期限を過ぎた食品を食べるのは要注意です。

「賞味期限」と「消費期限」は違います。

賞味期限であれば少し過ぎても問題ありませんが、消費期限は違います。

消費期限は健康や食の安全に影響することがあるため、気にしておいたほうがいいでしょう。

消費期限の切れた食品があると、食品ロスにつながるのはもちろん、お金の無駄遣いにもつながります。

アイスクリーム以外は、たいてい消費期限が設けられています。

長持ちするものもそうでないものも、消費期限までにきちんと食べることが大切です。

日頃から冷蔵庫の中身の把握しておくこと

自己管理の一貫として、日頃から冷蔵庫の中に注意を向けておきましょう。

「冷蔵庫に何が入っているか」

「消費期限の切れた食品がないか」

この2点をきちんと答えられるようになっておきましょう。

正確に答えらえる必要はありませんが、だいたいの程度で答えられるようになっておきたい。

もちろん冷蔵庫の中の掃除や整理整頓も欠かせません。

冷蔵庫の中身が乱れている人は、自己管理能力も乱れています。

冷蔵庫の中身が整っている人は、自己管理能力も整っています。

冷蔵庫の中は、あなたの自己管理能力を表しているのです。

• 日頃から冷蔵庫の中に注意を向け、入っている食品や消費期限に意識を向ける。