レストランによっては、二酸化炭素入りの水が選べる場合があります。

ヨーロッパでは一般的です。

ヨーロッパのレストランで普通に水をオーダーすれば「ガス入りの水」が当たり前に出てくることもあります。

このガス入りの水には、メリットとデメリットがあります。

• ガス入り水のメリット

慣れない人も多いかもしませんが、これがよく合います。

爽やかな喉越しが、食欲を駆り立てるのです。

これは普通の水にはないメリットです。

私も最初は「なぜガス入りの水？」と先入観を抱いていた時期がありましたが、一度試してみましょう。

食事とよく合うのです。

驚くべきことに、健康にもよい影響を及ぼすことが確認されています。

炭酸は、筋肉の疲労物質である「乳酸」を体外に排出する効果があり、疲労回復を促進させる効果が期待されています。

• ガス入り水のデメリット

デメリットは、やはりげっぷが出やすくなることです。

レストランで食事中のげっぷは、厳禁です。

西洋では、げっぷはおならより嫌われるとされています。

また、ガス入りの水は食欲を駆り立てる効果があるのですが、逆に言えば「食べすぎてしまう」というデメリットもあります。

このようにガス入りの水には、メリット・デメリットがあります。

「健康にいい」というメリットがあったり「食べすぎやすい」というデメリットもあったりと、一長一短です。

体質・状況・好みなどに応じて、自分に合った水をオーダーしましょう。

• 自分に合った水を、オーダーする。