洋食フルコースで心がけたい
30のテーブルマナー

30
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カップ型スープにも、
食事休めのサインがある。

カップ型スープにも、食事休めのサインがある。 | 洋食フルコースで心がけたい30のテーブルマナー

ナイフとフォークを使う料理の場合「食事中」「食べ終わりました」というサインがあります。

ナイフとフォークを「八の字」にすれば食事中という意味で、皿にカトラリーをそろえれば「終わりました」というサインですね。

では、取っ手がついているカップ型スープの場合は、どうでしょうか。

もちろんカップ型スープの場合も、サインがあります。

  • カップ型スープの「食事中」のサイン

通常、カップ型スープを飲む場合は、具を食べるためにスプーンを使います。

中座の際は、スプーンをカップの受け皿の奥へ横にしておきます。

これが「まだ食事中なので持っていかないでください」というサインになります。

  • カップ型スープの「食べ終わりました」のサイン

カップの中に、スプーンを入れたままにします。

「飲み終わったので、皿を下げても結構です」というサインになります。

洋食フルコースで心がけたいテーブルマナー(30)
  • カップ型スープのサインをマスターする。
まとめ

洋食フルコースで心がけたい30のテーブルマナー
洋食フルコースで心がけたい30のテーブルマナー

  1. フルコース料理は、必要とされるテーブルマナーもフルコース。
    フルコース料理は、必要とされるテーブルマナーもフルコース。
  2. フルコースをオーダーする前に、気をつけておきたいこと。
    フルコースをオーダーする前に、気をつけておきたいこと。
  3. フランス料理の一般的なフルコースメニューの順番と意味。
    フランス料理の一般的なフルコースメニューの順番と意味。
  4. イタリア料理の一般的なフルコースメニューの順番と意味。
    イタリア料理の一般的なフルコースメニューの順番と意味。
  5. なぜ、イタリア料理よりフランス料理のほうが、品目が多いのか。
    なぜ、イタリア料理よりフランス料理のほうが、品目が多いのか。
  6. どんな料理でも、基本的に左側から切っていく。<br>その理由とは。
    どんな料理でも、基本的に左側から切っていく。
    その理由とは。
  7. フルコースをスムーズに食べられる人は、絶対にモテる。
    フルコースをスムーズに食べられる人は、絶対にモテる。
  8. コース料理は、同席者とランクを合わせてオーダーすること。
    コース料理は、同席者とランクを合わせてオーダーすること。
  9. スープで、音を立てないように飲む上手な方法。
    スープで、音を立てないように飲む上手な方法。
  10. スープを飲むときのスプーンの正しい使い方。
    スープを飲むときのスプーンの正しい使い方。
  11. パンを食べながらスープを飲まない。<br>パンを食べてからスープを飲まない。
    パンを食べながらスープを飲まない。
    パンを食べてからスープを飲まない。
  12. 左利きの人のナイフとフォークの適切な持ち方。
    左利きの人のナイフとフォークの適切な持ち方。
  13. エビの上手な食べ方。
    エビの上手な食べ方。
  14. 魚料理の上手な食べ方。
    魚料理の上手な食べ方。
  15. 熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいうちに食べ始めよう。
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  16. 同席者の話が長く、なかなか料理が食べ始められないときの対処法。
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  17. 遅刻やキャンセルは、わかった時点で早めに連絡する。
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  18. テイクアウトができないレストランほど、実はサービスのレベルが高い。
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  19. カトラリーを使うときに注意したい、3つのNG。
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  23. レモンと粉チーズを振りかけるときに心がけること。
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  24. カキを上手に食べる、2つのステップ。
    カキを上手に食べる、2つのステップ。
  25. 大きなパンに、直接かぶりつかない。
    大きなパンに、直接かぶりつかない。
  26. コース料理でパンを食べるときに陥りやすい罠。
    コース料理でパンを食べるときに陥りやすい罠。
  27. なぜ、パンにパン皿がない場合があるのか。
    なぜ、パンにパン皿がない場合があるのか。
  28. パンくずは、自分で掃除をしない。
    パンくずは、自分で掃除をしない。
  29. ガス入りの水のメリットとデメリット。
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  30. カップ型スープにも、食事休めのサインがある。
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