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ビジネスパーソンのための
30の食事マナー

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内部の機密情報を、
外で口にしてはいけない。

内部の機密情報を、外で口にしてはいけない。 | ビジネスパーソンのための30の食事マナー

食事マナーというのは、ナイフやフォークの使い方だけではありません。

不注意は、意外なところに存在します。

 

たとえば、食事中の会話です。

仕事の関係で、食事をしながら業務の話をすることがあります。

打ち合わせや話し合いを、レストランや喫茶店ですることはよくあります。

仕事の話をするのはいいのですが、社内の機密情報に関わる話を公共の場でするのは控えなければなりません。

新企画の話、事業再編の話、経営状態の話など、機密に関わる情報を公共の場で話すのは危険です。

誰が聞いているか分かりません。

うっかり口にした言葉で大切な情報が外部に漏れ、社会にとって都合の悪い噂が立つ場合もあります。

のんきに話をしていた学生時代とは異なり、社会では食事中の話題にも注意が必要です。

会社の看板を背負っているという社会人としての自覚を持ち、食事の際にも会話の内容に注意しましょう。

まとめ

ビジネスパーソンのための食事マナー その23
  • 食事中は、内部の機密情報の話題は避ける。
テーブルの上より下に、本性が現れる。

もくじ
ビジネスパーソンのための30の食事マナー
内部の機密情報を、外で口にしてはいけない。 | ビジネスパーソンのための30の食事マナー

  1. テーブルの上に荷物を置かない。
  2. 食事の際は、音を立てないこと。
  3. 乾杯のときに、グラスをかちんと合わせてはいけない。
  4. 飲み終わったお吸い物の蓋は、元通りに閉めておくこと。
  5. 食べかけたものを、皿に戻してはいけない。
  6. 無礼講だとはいえ、本当に無礼になってはいけない。
  7. 食事中のタバコは、マナー違反。
  8. 食事中に会話をしてもいいが、口に食べ物を入れたままは厳禁。
  9. 飲みに行っても、翌日の仕事に支障を来さないこと。
  10. 乾杯のときには、お酒が飲めなくても口だけはつける。
  11. 勢いに乗っても、酔いつぶれてはいけない。
  12. 洋食では「食事中」「食事が終わりました」というサインがある。
  13. レストランで店員を呼ぶとき、大声を出さない。
  14. 食事中に携帯電話を触らない。
  15. 内輪にしか分からない話題は、控えよう。
  16. 忘れる人が多い、おごってもらったときのお礼。
  17. おしぼりで、顔を拭いていませんか。
  18. ウエイター、ウエイトレスを「お兄ちゃん、お姉ちゃん」と呼ぶ人は、品位を疑われる。
  19. 仕事で喫茶店へ行く場合は、周りに合わせて注文すること。
  20. 食事の場は、上司に仕事力をアピールするチャンス。
  21. 食事のスピードは、相手に合わせること。
  22. 上司からの飲みの誘いは「仕事の延長」である。
  23. 内部の機密情報を、外で口にしてはいけない。
  24. テーブルの上より下に、本性が現れる。
  25. おごってもらったら、お礼を伝えるチャンスは3回ある。
  26. 基本的に、出てきた料理は残さないこと。
  27. 立食パーティーでは、椅子を独り占めしないこと。
  28. 立食パーティーでは、決まりきった仲間で固まらない。
  29. バイキング(ビュッフェ)形式では、料理の前で立ち止まり続けないこと。
  30. バイキング(ビュッフェ)形式では、皿に何種類も盛り付けしないこと。

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