脂っこい食事が肌に悪いなら、何が肌にいいのでしょう。

最もおすすめは、和食です。

• ご飯

• 豆腐

• 納豆

• お味噌みそ汁

• 煮魚

• お漬物

どれも、それも古くから伝わる和食の基本です。

華やかさはなく、地味で、味気ないと思いますが、これほど肌にいい食事はありません。

ご飯は、基本的なビタミンだけでなく、食物繊維も含まれています。

豆腐、納豆、魚などには、良質のタンパク質が豊富に含まれ、美肌を作る材料になります。

豆腐や納豆に含まれる「大豆イソフラボン」は、女性ホルモンと分子構造が似ているため、美肌にもよい影響が確認されています。

お味噌汁に含まれるネギやワカメも、肌に有効です。

おかずも野菜ですから、ビタミンが豊富です。

なにより和食は全体的に、にきびに大敵である油分があまり含まれていません。

華やかさはありませんが、しっかり噛んで食べれば、十分おいしく味わえます。

• 質素な和食を、楽しむ。