食事中に、箸を休めたいときがあります。

箸置きがあれば困らないのですが、問題なのは、箸置きがない場合です。

多くあります。

正式な会席料理でも、箸置きが用意されていないことがよくあります。

ここでよくありがちなマナー違反があります。

茶碗ちゃわんなどの器の上に置いてしまうことです。

これは多くの人が、ついやってしまうマナー違反です。

茶碗を箸置きの代わりにするのは不作法であり、美しくありません。

では、どうすればいいのでしょうか。

箸の休め方には、2種類あります。

• 盆の左ふちに置く

盆の左ふちに、箸先を出した状態で置きます。

こうすれば、箸先が汚れません。

• 箸置きを作る

自分で箸置きを作るのも、1つの手です。

箸袋で箸置きの作り方には、いくつか種類がありますが、こうしなければいけないという決まりはありません。

最も簡易的なものは、2つ折りにする方法です。

箸袋を2つ折りにすれば、簡易的な箸置きができます。

• 箸置きがない場合は、盆の左ふちに箸を置くか、箸袋で箸置きを作る。