箸と器には、持ち上げる順番があります。

右手に箸を持っていると、つい左手で器を持ち上げたくなります。

しかし、これはよくないマナーです。

落ち着きがなく、急いで食べようとするしぐさに映り、品がありません。

「あらゆる器を持ち上げるときは、必ず両手を添える」

これが和食の原則です。

たとえば、ご飯を食べようとしたとき、まず両手で器を持ち上げてから、手に箸を取るようにします。

吸い物の場合も同じです。

美しく上品な姿に映ります。

• 器を持ち上げるときは、必ず両手を添える。