結婚式やパーティーなどで案内された席に着くと、テーブルの上に、コースのメニュー表が置かれている場合があります。

「何だろう」と思ってみてみると、手のひらサイズの小さなメニュー表です。

結婚式やパーティーなどでは出てくる料理が決まっているので、よく見かけます。

「へえ。これからこういう料理が出てくるのか。楽しみだ」

メニューに書かれた料理を見ながら、わくわくしてきますね。

さて、このメニュー表についてです。

読み終わった後、どうしていますか。

多くの場合、無造作に広げたまま、テーブルの上に置いている人が多いのではないでしょうか。

広げたままのほうが、メニューが見やすいことでしょう。

しかし、これはあまりよくないマナーです。

広げたまま置いていると、給仕が食事を持ち運ぶとき、邪魔になるからです。

メニュー表は読み終われば、テーブルのワイングラスの向こう側に、立てておくのがスマートです。

ワインに手を延ばす際、邪魔になりません。

こういうささいな気遣いに、給仕は喜びます。

「この人はサーブしている人のことを考えてくれているのだな」と一目置かれるのです。

立て方にも、少しポイントがあります。

2つ折りにしておくのですが、文字が自分側に見えるように置きましょう。

メニューの内容を確認しながら、食事を進めることができます。

• メニュー表を読み終えたら、給仕のサーブの邪魔にならないよう、立てておく。