あなたが、おやつを選ぶ基準は何ですか。

おやつはおいしくて食べますから「おいしさで選ぶ」のは当然の基準でしょう。

ほとんどの人が、そう答えるはずです。

しかし、ここがポイントです。

ケーキやクッキー、チョコレートなど、やみくもにおいしさでおやつを選ぶと、当然カロリーの高い物を選んでしまいがちです。

それも油分が多く、健康にもよくありません。

しかも食べ始めると、あっという間になくなります。

ここが大切な点です。

私はいつも、ひとひねり加えたおやつを選ぶようにしています。

「なかなかなくならないおやつ」です。

「あっという間になくなるおやつ」ではなく「なかなかなくならないおやつ」を基準にして選んでみましょう。

そのためには「食べるのにいかに手間がかかるか」が大切です。

手間がかかるほうがゆっくり食べることになり、食べすぎを防ぐ効果があるからです。

おやつを楽しむ時間が何倍も長くなります。

やはりおやつは、おいしさをできるだけ長く味わいたいですよね。

たとえば、皮付きのくりです。

「皮付き」というのがポイントです。

食べるためには、まず皮をむく必要があり、手間がかかります。

しかし、その手間がいい。

一つ一つゆっくり味わうことができ、食べるスピードが遅くなります。

くりには食物繊維やビタミンBも豊富に含まれているので、健康にもいい。

ちなみに私がよく食べるおやつは「枝豆」です。

枝豆は野菜に分類され、おやつとは言えないかもしれませんが、枝豆が大好きな私には十分おやつの代わりになります。

ほのかに塩味が利いた枝豆は、1粒1粒をゆっくり食べれば、時間がかかります。

量も多いので、なかなかなくなりません。

そのため、おいしさをより長く、より深く味わうことができ、おやつタイムが充実します。

大切なことは、食事の時間が長くなればいい。

また、ささいな工夫で「なかなかなくならないおやつ」に変えることもできます。

たとえば、パイナップルを食べるとき、わざと小さく切ります。

大切りにするのではなく、親指程度のように小さく切れば、食べる時間が長くなるのです。

• 手間がかかるおやつを選ぶ。