執筆者:水口貴博

ゆっくり豊かな暮らしのすすめ

12

食事をすればいいと言うわけではない。作るところから食事を味わう。

食事をすればいいと言うわけではない。作るところから食事を味わう。 | ゆっくり豊かな暮らしのすすめ

「さっさと食事を済ませたい」

これは、スピード人間の考え方です。

1分1秒を争うときには、たしかに食事は早いほうがいい。

「受験日が迫っている勉強」や「納期が迫っている仕事」など、そういう忙しい時期があるのもたしかです。

しかし、忙しいと、食事はできても味わうことはできません。

早く食事を済ませようとすると、噛む回数が少なくなります。

また、味わう余裕もなくなります。

急ぐことの代償は、食事の味が感じられなくなるということです。

そこでスローライフが登場です。

スローライフは、食事をよく噛んでゆっくり食べます。

よく噛むことで味が感じられ、消化もよくなり、健康的です。

いいえ、もう一段階ステップアップさせましょう。

食事を作るところから楽しみます。

急がず焦らず、食事を作るところから始めれば、上手に食事を作れます。

自炊をすれば、まず節約になります。

料理の腕を磨くことを目的とすれば、食事が勉強の時間にもなります。

夫婦なら、一緒に食事を作ることで、夫婦仲を深める時間にもなります。

もちろん自分で作った食事だからこそ、よりおいしく感じることでしょう。

心を込めて作った食事は、レストランの食事より、はるかにおいしく感じられます。

自炊をすることで節約もでき、食事もおいしく、夫婦仲までよくなる。

素晴らしい幸せを感じることができることでしょう。

まさにいいことずくめなのです。

ゆっくり豊かな暮らしのすすめ(12)
  • 食事は、作るところから楽しむ。
精神と呼吸は、深いところではつながっている。

ゆっくり豊かな暮らしのすすめ

ゆっくり豊かな暮らしのすすめ
  1. ゆっくりだからこそ、見えるものがある。
    ゆっくりだからこそ、見えるものがある。
  2. スローライフの真意とは、心を充実させること。
    スローライフの真意とは、心を充実させること。
  3. スローとだらだらは、別である。
    スローとだらだらは、別である。
  4. 早歩きをやめる。
    早歩きをやめる。
  5. 階段を、1段飛ばしで上がらない。
    階段を、1段飛ばしで上がらない。
  6. 1日中、読書を楽しむ日を作る。
    1日中、読書を楽しむ日を作る。
  7. 即答は、思わぬ失言を招く。
    即答は、思わぬ失言を招く。
  8. スローになると、優しい気持ちがよみがえってくる。
    スローになると、優しい気持ちがよみがえってくる。
  9. 現在は、これまでの過去の「結果」。<br>現在は、これからやってくる未来の「原因」。
    現在は、これまでの過去の「結果」。
    現在は、これからやってくる未来の「原因」。
  10. たくさんの作品を楽しむより、1つの作品を何度も楽しむ。
    たくさんの作品を楽しむより、1つの作品を何度も楽しむ。
  11. 世界的にヒットしているシリーズ作品には、大作が多い。
    世界的にヒットしているシリーズ作品には、大作が多い。
  12. 食事をすればいいと言うわけではない。<br>作るところから食事を味わう。
    食事をすればいいと言うわけではない。
    作るところから食事を味わう。
  13. 精神と呼吸は、深いところではつながっている。
    精神と呼吸は、深いところではつながっている。
  14. 本来、水はおいしい。
    本来、水はおいしい。
  15. 人生のステージに応じて、住む場所を変える。
    人生のステージに応じて、住む場所を変える。
  16. よく噛んで、よく味わい、健康になる。
    よく噛んで、よく味わい、健康になる。
  17. 速く働く心は病んでいる。<br>ゆっくり働く心は健全である。<br>不動の心は神聖である。
    速く働く心は病んでいる。
    ゆっくり働く心は健全である。
    不動の心は神聖である。
  18. 私たちが最終的に目指すべきは「不動の心」。
    私たちが最終的に目指すべきは「不動の心」。
  19. 電車の窓から、外の景色を楽しむ。
    電車の窓から、外の景色を楽しむ。
  20. 疲れたから休憩ではなく、疲れる前に休憩する。
    疲れたから休憩ではなく、疲れる前に休憩する。
  21. いい物品と長い年月を共にして、愛着を根づかせる。
    いい物品と長い年月を共にして、愛着を根づかせる。
  22. 使う頻度や使用時間の長さから考えれば、寝具は最もお金をかけるべき。
    使う頻度や使用時間の長さから考えれば、寝具は最もお金をかけるべき。
  23. ファストフードやジャンクフードを、食べない。
    ファストフードやジャンクフードを、食べない。
  24. ゆっくり1つずつ確実に行動することで、ミスが減り速くなる。
    ゆっくり1つずつ確実に行動することで、ミスが減り速くなる。
  25. 遠くを見ていると、生き方は安定する。
    遠くを見ていると、生き方は安定する。
  26. 植物の成長は、時間がかかるからこそいい。
    植物の成長は、時間がかかるからこそいい。
  27. ちびちびと食べれば、長く味を楽しめる。
    ちびちびと食べれば、長く味を楽しめる。
  28. なぜデパートの地下の食品売り場には、時計がないのか。
    なぜデパートの地下の食品売り場には、時計がないのか。
  29. 値札を見ないで、買い物をする。
    値札を見ないで、買い物をする。
  30. 自然の音こそ、一番のヒーリングミュージック。
    自然の音こそ、一番のヒーリングミュージック。

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