サラダを食べるときは、どのような食べ方をしていますか。

サラダそのものには、濃い味はありません。

おそらくほとんどの人が、ドレッシングをかけて食べているのではないでしょうか。

このドレッシングに注目です。

味の濃いドレッシングには、油分がたっぷり含まれています。

健康のためにサラダを食べているつもりが、大量の油を取っていることになるのです。

サラダを食べるときは、ドレッシングなしで食べてみましょう。

「ドレッシングがないと味がしない。おいしくないよ」

それは、無表情で食べているからです。

無表情は、つまらないときにする表情です。

無表情でサラダを食べていると、ドレッシングをかけていても、あまりおいしく感じません。

「無表情だから味気ないものを食べているんだろう」と脳が判断して、おいしい刺激を、打ち消してしまいます。

ネガティブな妄想なのです。

ドレッシングなしでサラダを食べるとき、にっこりした笑顔になりましょう。

にっこりした表情を作ると、表情筋の刺激が脳へ伝わります。

「にっこりしているから、いいことがあったのだろう」と、脳が前向きに捉えます。

不思議なことが起こります。

味気ないはずのサラダが、おいしく感じられるようになるのです。

脳内で、おいしい味わいを、勝手に作ってくれるようになります。

ポジティブな妄想です。

味は、表情によって、作れます。

ドレッシングなしの状態で「無表情で食べるサラダ」と「笑顔で食べるサラダ」を食べ比べてみましょう。

本来は、どちらも同じ味のはずですが、違った味わい方に驚くはずです。

脳のすごい潜在能力を、健康にも生かしましょう。

笑顔でサラダを食べると、ドレッシング抜きでも、十分おいしいのです。

• ドレッシング抜きのサラダは、笑顔で、食べる。