ワインを覚えようとすると、必ず頭がパンクします。

ビールのブランドは数えられる程度ですが、ワインのブランドは数え切れません。

何百・何千とあり、膨大です。

気軽に覚えようとしても、挫折します。

それが「ワインは何だか難しい」と思ってしまう原因です。

ワインに慣れるコツがあります。

同じ店に行って、お気に入りの同じワインを、しばらく飲み続けることです。

もちろんお気に入りのワインを見つけるまでは、飲み比べてみます。

いいなと思うものがあれば、しばらくの期間、飲み続けます。

ベストなワインではなく、ベターなワインで結構です。

これなら気軽に飲めるな、という感じです。

そのワインでなじみを作る。

ほかのワインに浮気をしない。

最初は、特定の1本に慣れるのです。

その1本のワインを柱にして、次第に幅を広げていくのです。

ワインの勉強を始める第一歩です。

• 慣れないうちは、行きつけのお店で、同じワインを飲み続ける。