執筆者:水口貴博

箸の使い方の30のマナー

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箸から箸へ、食べ物を渡してはいけない。

箸から箸へ、食べ物を渡してはいけない。 | 箸の使い方の30のマナー

箸の使い方のマナー違反には、必ず理由があります。

外国人には、箸の使い方でタブーがあるのは、前提知識がないと理解が難しいのではないでしょうか。

「箸から箸へと、食べ物を渡してはいけない」

別に問題ないような使い方に思えますが、よくない使い方です。

日本人ですら、若い人の中には理由を知らない人が、多くいるものです。

あなたは、この使い方がいけない理由を、説明できますか。

もちろん理由があります。

仏教では、火葬場で死者を焼いた後、骨が残ります。

残った骨は、箸を使って骨壺に骨を収めます。

このとき、骨の収め方に特徴があります。

1人が骨を箸でつかみ、ほかの人がつかまれた骨をつかんで、骨壺に収めるのです。

なぜ、こうした方法を採っているのでしょうか。

日本語で「箸」と「橋」では、発音や響きが同じです。

仏教では、この世とあの世の境には「三途さんずの川」と呼ばれる川があると言われます。

箸を使って骨を渡すことで、その川をうまく「橋渡し」ができるように、という願いが込められているのです。

これはあくまで、火葬の際、死者の骨を拾うときにする方法です。

死者に対して行う箸の作法です。

日常の食事の際は、絶対にやめるようにしましょう。

食事中にするのは、この「骨拾い」を連想させてしまうため、タブーとされているのです。

もしほかの人に料理を渡したければ、受け皿の上に載せてから渡すようにするのがマナーです。

箸の使い方のマナー(6)
  • 料理を渡すときは、受け皿の上に残せてから、渡す。
食べ物を、箸で突き刺さない。

箸の使い方の30のマナー

  1. 箸で人を指さない。
  2. 何を食べようかと、箸を皿の上で迷わせないこと。
  3. 箸で器を引き寄せないこと。
  4. 器の上に、箸を置かない。
  5. 箸で器を叩かない。
  6. 箸から箸へ、食べ物を渡してはいけない。
  7. 食べ物を、箸で突き刺さない。
  8. 一度箸で取ったものを、食べずに器に戻さない。
  9. 食べ物の汁を落としながら食べない。
  10. 吸い物の中身を、箸でかき回さない。
  11. 箸を使って器の中身を探らない。
  12. 吸い物の中で、箸を洗ってはいけない。
  13. 箸先をかじらない。
  14. 箸を持ったまま、おかわりをしない。
    おかわりをしたご飯を、すぐ食べない。
  15. 箸を振り回さない。
  16. ご飯に、箸を突き刺さない。
  17. 箸を使って、口の中いっぱいに食事を押し込まない。
  18. 箸を握らない。
  19. 拝むように、両手で箸を挟まない。
  20. 箸先を、なめない。
  21. 器に口をつけたまま、料理を箸でかき込まない。
  22. 大皿の料理を、自分の箸で取らない。
  23. 箸を、つまようじの代わりにしない。
  24. 2人一緒に、同じ器の料理を挟まない。
  25. 素材の異なる箸を、使ってはいけない。
  26. 箸を持ったまま、他の器を持たない。
  27. 箸を、スプーンのようには使わない。
  28. 割り箸の木くずを取るために、箸をこすり合わせない。
  29. 口や器を使って、箸の先を揃えない。
  30. 箸を、ナイフとフォークのようには使わない。

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