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食事マナー
お店に好かれるお客さんになる30の方法
まとめ
食事マナー
執筆者:
水口貴博
まとめ
(お店に好かれるお客さんになる30の方法)
感じのいいお客さんになるために、店内に入ったら、会釈をしながら笑顔で挨拶をする。
行きつけのお店の名前を確認して、覚える。
なかなか予約が取れないお店があっても、文句を言うのではなく、正真正銘の人気店を知れてラッキーと考える。
お店の出入り口で立ち止まらない。
時間に余裕を持って足を運ぶ。
傘袋に傘を入れてから、お店に入る。
外国人従業員でも、きちんと敬意と感謝の気持ちを持って丁寧に接する。
店員さんの注文確認の復唱には、きちんと耳を傾ける。
注文後は、席を勝手に移動しない。 席を移動するなら、お店の人に声をかけて許可を得る。
料理が運ばれ、テーブルに会計伝票が置かれたら、一呼吸置いてから食べ始める。 一呼吸は、料理を眺める時間に充てる。
コーヒーを注文するときは「ホットコーヒー」と言うようにする。
注文した料理が写真の盛り付けと大幅に違っていたら、きちんと指摘して、お店の人に伝える。
何も買わなくても、お礼を言って店を出る。
店員さんがお皿を下げるときは「ありがとうございます」「ごちそうさまでした」という言葉をかける。
友人のお店でも、値切りや無料は要求せず、きちんと正規料金を支払う。
くっつけたテーブルは、お店を出るとき、元に戻す。
ごちそうになるときは、残念そうな態度ではなく、嬉しそうな態度を見せる。
レジでの雑談は、後ろに並ぶお客さんのことも考える。
値切るのは失礼かつ恥ずかしい行為であることに気づく。 値切るくらいなら、おまけをしてもらう。
もたもたしている新人さんがいてもむっとしない。 心を大にして、優しい気持ちで接する。
電話とネットの予約に迷ったら、ネット予約を優先させる。
金属製の呼び出しベルは、優しく鳴らす。
店員さんに感謝するときは「ありがとう」ではなく「ありがとうございます」の言葉遣いを心がける。
お会計の際「おいしかったです」「また来ます」に加えて「厨房の方にも『おいしかった』とお伝えください」と伝える。
書店で手に取った本は、きちんと元の位置に戻す。
書店で長時間の立ち読みは避ける。 本の中身をチェックして気に入ったら、きちんと購入して楽しむ。
高級ブランドショップに行くときは、スーツに着替えてから行く。
領収書をもらうときは、一緒に宛名も伝える。 宛名の表記がわかりにくいときは、目で見てわかるように伝える工夫をする。
アンケートを書く際は、意見にイラストも添えてみる。 イラストに自信がなければ、顔文字を添えてみる。
店員さんにおすすめされて買った服があれば、後日感想を伝える。
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