110件(11件中)の検索結果
ワイナリーの見学ツアーに参加すると、ワインへの意識が向上する。 13407
... るブドウ畑。 熟成するために、ワインが入れられた樽。 醸造設備。 ブドウの栽培から醸造まで、実際にスタッフの説明 ... た、ヨーロッパだけでなく、アメリカや日本でもワインの醸造所はたくさんあります。 機会があれば、ぜひ参加してみま ...
室温でワインを保存できる日数とは。 11131
... があります。 ある程度なら、保存ができます。 ワインは醸造酒です。 醸造酒とは、時間をかけて原料を発酵・熟成させ ...
色で分ける、3つのワインの特徴と違い。白、赤、ロゼ。 9371
... 「白ブドウ品種」から作られます。 種や皮を抜いた状態で醸造されます。 若い白ワインほど透明に近く、熟成されるほど ... 」から作られます。 ブドウを、皮ごとつぶして発酵させて醸造されるお酒です。 室温で発酵させるため、レストランで出 ...
ワインの名前の起源がわかれば、一番アピールしたいポイントがわかる。 9371
... ら、ブドウの種類でワインを選ぶといいでしょう。 (3)醸造元 作った醸造元が、そのままワインの名前になっています ...
紹興酒で乾杯するときのマナー。 8108
... 3大美酒の1つであり、世界的にも大変有名です。 中国の醸造酒であり、日本の清酒に当たります。 そのほか、白酒や杏 ...
ワインを保管するときに気をつけたい3つのタブー。 7841
... るときに気をつけたい3つのタブー。 ワインは繊細です。 醸造して作られていますから、ささいなことで味が変わってし ...
ラオチュウの一口目は、氷砂糖を入れないのがマナー。 7841
... 氷砂糖を入れないのがマナー。 ラオチュウとは、中国産の醸造酒の総称です。 一般的にラオチュウといえば「紹興酒」と ...
コップ1杯のお酢を使って、手軽に薬湯。 7841
... 、コップ1杯のお酢を入れてみましょう。 特に、しっかり醸造された黒酢がおすすめです。 お酢には、体臭を抑える効果 ...
製法で分ける、4つのワインの特徴と違い。スティル、スパークリング、フォーティファ... 7592
... 「カヴァ」などです。 (3)フォーティファイド・ワイン 醸造の過程で、アルコールを意図的に加えた、アルコール度数 ...
フランス産のワインでよく目にする「AOC」とはどういう意味なのか。 7592
... です。 この法律には、使われるブドウの品種・栽培方法・醸造方法など、ワインの品質に関する基準が詳しく規定されて ...
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