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レストランで心がける30のワインマナー その19 ワインやシャンパンは、かき混ぜない。 コーヒーや紅茶の感覚で、ワインもマ ...
ぜるため、かき混ぜる必要があります。 しかし、ワインやシャンパンはかき混ぜる必要はありません。 むしろ、かき混ぜるのは ...
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ワインの30の基本知識 その15 シャンパンは、音を立てずに開けるのがエレガント。 「ポンッ!」 シ ...
気を演出しようと、羽目を外しすぎないことが大切です。 シャンパンは、音を立てないようにコルクを抜くのエレガントです。 ...
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、そのままワインの名前になっているタイプです。 高価なシャンパンの代表「ドン・ペリニヨン」が、まさにこのタイプです。 ...
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ンを飲むとき、おいしさを重視する適切な順番。 ワインやシャンパンは、かき混ぜない。 ワイングラスに、水を入れて乾杯をし ...
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せる。 18.ワインの飲む順番を、意識する。 19.ワインやシャンパンは、マドラーでかき混ぜないようにする。 20.ワイングラ ...
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タブー。 ワインの「当たり年」「外れ年」の意味とは。 シャンパンは、音を立てずに開けるのがエレガント。 デザートワイン ...
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やかなものが多いでしょう。 度数の低い食前酒としては「シャンパン」「シェリー」「カクテル」「ベルモット」などが代表的 ...
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ではありませんが、テイスティングは、ワインだけでなくシャンパンもできます。 興味のある人は挑戦してみましょう。 ワイ ...
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という言い方より「ゴールドベージュ、シルバーピンク、シャンパンベージュ」という言い方です。 わざと垢抜けた表現を使う ...