飲食店でお客さんが店員さんに「七味ありますか」と聞きました。

それに対し店員さんは「はい、ございます。お持ちしましょうか」と答えました。

お客さんは「はい、お願いします」と答え、それから店員さんは七味を取りに行き、お客さんに手渡しました。

ときどき飲食店で見かける光景で、普通のことに思われます。

実はここにもっとスムーズにできる工夫があります。

こんなときは「お持ちしましょうか」より「お持ちしますね」と答えたほうがスマートです。

「七味ありますか」と聞かれた時点で、お客さんが七味を必要としていることがわかります。

「お持ちしましょうか」と聞くと、ワンクッション置くことになります。

意図が十分わかる内容なら、わざわざワンクッションを入れる必要はありません。

スマートな対応をするためにも、ワンクッションを省くことでスマートな対応を実現できます。

これが「話が早い」ということです。

特にサービス業の場合、お客さんの思考を読み取り、できるだけ気の利いた行動を取ることが大切です。

もちろん重要な契約であれば、一つ一つ丁寧に確認する必要はありますが、日常的な場面であれば、そこまで細かい確認は不要です。

素早い対応ができるに越したことはありません。

店員さんに質問しただけで、七味を必要としていないケースもあるかもしれません。

そんなときは「お持ちしますね」と答えた後、お客さんが「NO」を伝えてくるはずです。

思考を読み取るのが上手な店員さんが、お客さんから愛されるのです。

• 「七味ありますか」と聞かれたときは「お持ちしましょうか」より「お持ちしますね」と答えて、スマートに対応する。