HAPPY LIFESTYLE

人生の教科書
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171～180件（1135件中）の検索結果
箸を使って器の中身を探らない。 3321
... 箸を使って器の中身を探らない。 「もしかしたらおいしい料理が、器の底に隠れているかもしれない」 器の上のほうは目 ... を確かめたくなる気持ちはわかります。 しかし、盛られた料理を箸で探るのはタブーです。 せっかくの盛り付けを壊して ...
長話をして、できたての料理を冷まさせていませんか。 3321
... を豊かにする30のマナー その26 長話をして、できたての料理を冷まさせていませんか。 私は食事中に話をだらだらされ ... 食事ができないと、せっかく出来上がったばかりの温かい料理が冷めてしまいます。 温かい料理は、出来立てが一番おい ...
回し台は、パブリックスペースという意識を持つ。 3303
... 中華料理の30の食事マナー その7 回し台は、パブリックスペースと ... 時計回りに回すようにします。 もし左に回せばすぐ取れる料理がある場合は、左に回してもかまいません。 周りの状況に ...
同棲に季節感を取り入れると、華やかな雰囲気と新鮮な刺激が楽しめる。 3303
... 人を楽しませてくれるチャンスでもあります。 たとえば、料理です。 季節を感じさせる食材を使えば、季節感のある料理 ... 変化をしっかり実感できるでしょう。 2人で季節感のある料理に挑戦すれば、いつもと違った調理方法を楽しめます。 作 ...
勉強は、常に体験の中にある。 3303
... 肌身で感じてみないことには本当にはわからないのです。 料理の本でも同じです。 「こうすれば、おいしい料理が出来上 ... も上達はしていません。 本当の成長は、実際に自分の手で料理をしてみることで初めてわかります。 実際に本のとおりに ...
食事を組み合わせることで、メニューにはない食事を楽しめる。 3280
... ための面白い裏技があります。 一品ではなく、いくつかの料理を同時に注文して、組み合わせを楽しむのです。 ときどき ... 私は単品ではなく、いくつかの料理を頼むときがあります。 もちろん1人で食べきれる量の範 ...
スプーンのように持つのは誤り。ちりれんげの正式な持ち方とは。 3280
... 中華料理の30の食事マナー その18 スプーンのように持つのは誤り ... 。 ちりれんげの正式な持ち方とは。 中華料理で登場する「ちりれんげ」。 形を思い出しましょう。 も ...
真っ先に、香の物から手をつけない。 3280
... 会席料理を上品に食べる30の食事マナー その18 真っ先に、香の物 ... から手をつけない。 日本料理では、一般的にご飯や吸い物のほか、香の物も一緒に出て ...
タイミングによって味が変わることも、外食の面白さ。 3280
... て味が変わることがあります。 何度も注文したことがある料理であれば、いつもと違うとすぐわかります。 「おや、いつ ... もと同じ料理のはずなのに、今回はちょっと雰囲気が違うな」 味・歯ご ...
人は誰かに存在を必要とされるときに、幸せを感じる。 3262
... はあなたの代わりがいるということです。 たとえば、日本料理の技術を取得した人が2人いるとします。 上手な人と、も ... っと上手な人です。 店で料理を作ってもらうのは、一番上手な人にやってもらいます。 ...
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