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おなかがすいていない状況で料理を食べるとき、心がけたいこと。 3356
... が心がける30の心得 その22 おなかがすいていない状況で料理を食べるとき、心がけたいこと。 レストランでの食事は、 ... のがあります。 そういうとき、1つ解決策があります。 魚料理をオーダーするのがポイントです。 なぜかというと、魚の ...
立食パーティーの立ち位置で気をつけたい3つの場所。 3356
... こで食べてほしくない」という場所が3つあります。 (1)料理が並んでいるテーブルの付近 大勢の人が列を作る場所は、 ... ただでさえ混み合う場所です。 料理台の近くで立って食事をされると、ほかの並んでいる人た ...
何人で食事をするか。それによって取る量が異なる。 3356
... 中華料理の30の食事マナー その11 何人で食事をするか。 それによ ... す。 円卓テーブルに、友人と4人で座りました。 回し台の料理の1つに、チャーハンがあります。 あなたが取るとき、ど ...
魚料理に対する苦手意識の大半は、ほかとは違い、練習しだいで克服できるもの。 3338
... テーブルマナーのすすめ その28 魚料理に対する苦手意識の大半は、ほかとは違い、練習しだいで ... す。 嫌いな食べ物は、人それぞれです。 そんななか「魚料理は嫌い」という人がいます。 魚の味や食感が苦手なのかな ...
麺料理の上手な食べ方は、ちりれんげが鍵を握る。 3338
... 中華料理の30の食事マナー その23 麺料理の上手な食べ方は、ちり ... ちりれんげですが、使い方によっては大変便利です。 中華料理には、ラーメンやタンメンなど、熱い麺類が登場します。 ...
どんなに素晴らしい料理も、ぼろぼろの食器では台無し。 3338
... 食の可能性を広げる30の言葉 その8 どんなに素晴らしい料理も、ぼろぼろの食器では台無し。 あなたが普段使っている ... るなら、ちょっと立ち止まって考えたい。 せっかく美しい料理も、傷や汚れが目立つぼろぼろの食器では厳しいものがあ ...
日々の食事をおいしく食べる30の方法 3338
... 控えよう。 食事中は、食べることに集中するのが一番。 料理を食べながら、使われている食材をイメージしよう。 「肉 ... わいも変わる。 食べ方の数だけ、食の楽しみが増える。 料理を作るプロがいるなら、料理を食べるプロもいていいはず ...
まとめ | 外食の達人になる30の方法 3338
... 入る。 5.お店に入る前、まずきちんと外観を楽しむ。 6.料理を決めるときは「まあ、この料理でいいか」ではなく「よ ... し、この料理に決めた!」と考える。 7.長い料理名でも、きちんと声に ...
アマチュアは、応用に飛びつく。プロは、基本に忠実。 3321
... 本の組み合わせ」によって成り立っています。 たとえば、料理です。 どう作ったのか想像もつかないような豪華な料理... ゆで加減、重ね方、見せ方などに工夫を凝らし、豪華な料理ができています。 どんな料理でもそうです。 どんな勉強 ...
ビュッフェは、新しい味の発見に出合いやすい。 3321
... 況なら、好きなもの以外を食べてもいいのです。 数多くの料理が並ぶビュッフェでは、ときおり味が想像しにくい料理... 並んでいることがあります。 食べたことのない料理や珍しい料理です。 無難に食べないのもいいのですが、せ ...
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